Ratatouille on klassinen ranskalainen kasvisruoka, jota voi syödä riisin kanssa tai kesäkurpitsan täytteenä. Ratatouillen valmistaminen Crock-Pot Expressissä on nopeampaa kuin perinteisellä tavalla, ja se on arvostettu lisuke moniin ranskalaisiin ruokiin.


Huom!
 Resepti on tehty Crock-Pot Express Multicookeria varten.

Skriv ut
Inga kommentarer »
Ainesosia

Ainesosat

  • 6 rkl oliiviöljyä
  • 1 suuri sipuli, hienonnettu
  • 3 valkosipulinkynttä, hienonnettu
  • 1 iso munakoiso, leikattu 2 cm:n paloiksi.
  • 2 isoa kesäkurpitsaa (kurpitsaa), karkeasti pilkottuna.
  • 1 punainen paprika, kuorittu ja leikattu 2 cm:n paloiksi.
  • 200 g pähkinäkurpitsaa, leikattu 2 cm:n kuutioiksi.
  • 2 dl valkoviiniä
  • 2 tl sokeria
  • 2 tl punaviinietikkaa
  • 1 kasvisliemikuutio- Suolaa ja vastajauhettua mustapippuria.
  • 4 rkl tuoretta basilikaa
  • 2 suurta tomaattia, hienonnettu
  • 4 rkl parmesaaniraastetta
Sähköposti ostoslista
Toimi näin

Tee näin

  • Poista kansi ja valitse BROWN/SAUTÉ-toiminto. Aseta 8 minuuttiin ja anna kattilan lämmetä.
  • Kaada öljyä sisäpannuun, lisää sipuli ja valkosipuli ja paista 3-4 minuuttia. Sekoita säännöllisesti, kunnes sipulit ovat pehmeitä ja läpikuultavia.
  • Sekoita mausteet joukkoon ja keitä vielä minuutti.
  • Lisää kaikki muut ainekset paitsi tomaatit ja juusto. Sekoita hyvin, laita kansi päälle ja sulje se.
  • Valitse BEANS/CHILI-toiminto, säädä aika 10 minuuttiin ja paina START-painiketta.
  • Anna kattilan levätä ja vapauttaa paine 10 minuuttia keittämisen jälkeen. Vapauta sitten varovasti jäljellä oleva paine siirtämällä venttiili auki-asentoon.
  • Poista kansi ja sekoita sisältö
  • Sekoita joukkoon hienonnetut tomaatit ja juusto, mausta ja lisää tarvittaessa mausteita. Lusikoi päälle basilikaöljyä ja tarjoile patongin kanssa.

Diskussion om Ratatouille Expressissä

Leave a Reply

lisää reseptejä Kasvissyöjä
pääainesosana

Kookoskeitto curryn, bataatin ja lehtikaalin kera

schedule8h

4 / 5. 54

Kukkakaalikeitto

schedule5 min

4 / 5. 25

Haudutettua tempehiä viikunoiden ja portviinin kera

schedule8h

3 / 5. 21

Tutustu malleihin

Olipa kyseessä ensimmäinen Crockpot-pelisi tai etsit päivitettyä mallia, löydät sen meiltä. Alla näet joitain suosittuja malleja.

Crockpot hitaasti keitin 3,5 L

Köp

Crockpot hidaskeitin 4.5L DuraCeramic, käsikäyttöinen

Köp

Crockpot hidaskeitin 5,7L

Köp

Crockpot hitaasti keitin 7,5L

Köp

Crockpot monitoimikeitin 5.6L, Express Turbo

Köp

Crockpot hitaasti keitettävä 5.6L, Time Select, musta

Köp

Crockpot hidasliesi 5,6L monikäyttöinen

Köp

Crockpot hidaskeitin 6.0L DuraCeramic

Köp

CROCKPOT-KOULU

Tutustu Crockpotin ihmeelliseen maailmaan. Miten maustamista, nesteen määrää ja kypsennysaikaa tulisi harkita? Miten eri raaka-aineet käyttäytyvät, kun ne kypsennetään eri tavoin? Miten voit optimoida Crockpotissa valmistettavan ruoan makuja, koostumuksia ja kokemusta. Crockpot-koulussamme opit kaiken tarvittavan, jotta sinusta tulee keittiön ammattilainen.

Lisätietoja Crockpotista