Ratatouille er en klassisk fransk grønnsaksrøre som kan spises med ris, eller som fyll i en zucchini. Å tilberede ratatouille i Crock-Pot Express er raskere enn å tilberede den på tradisjonell måte og er et mye verdsatt akkompagnement til mange franske retter.

Merk! Oppskriften er utviklet for Crock-Pot Express Multicooker .

Skriv ut
Inga kommentarer »
Ingredienser

Ingredienser

  • 6 ss olivenolje
  • 1 stor løk, hakket
  • 3 fedd hvitløk, hakket
  • 1 stor aubergine, kuttet i 2 cm biter
  • 2 store zucchini (squash), grovhakket
  • 1 rød paprika, kjernet ut og kuttet i 2 cm store biter
  • 200 g butternut squash, kuttet i 2 cm terninger
  • 2 dl hvitvin
  • 2 ts sukker
  • 2 ts rødvinseddik
  • 1 grønnsaksbuljongterning• Salt og nykvernet sort pepper
  • 4 ss fersk basilikum
  • 2 store tomater, hakket
  • 4 ss revet parmesanost
E-post handleliste
Gør dette

Gjør dette

  • Ta av lokket og velg BROWN/SAUTÉ-funksjonen. Sett i 8 minutter og la gryten varmes opp.
  • Hell olje i den indre kjelen, tilsett løk og hvitløk og brun i 3–4 minutter. Rør av og til til løken er myk og gjennomsiktig
  • Rør inn krydderne og stek i et minutt til
  • Tilsett alle ingrediensene unntatt tomater og ost. Rør godt og sett på lokket og forsegl det
  • Velg BØNNER/CHILI-funksjonen, juster tiden ned til 10 minutter og trykk på START-knappen.
  • La gryten hvile og la gryten slippe trykket i 10 minutter etter koking. Slipp deretter forsiktig gjenværende trykk ved å flytte ventilen til åpen posisjon
  • Ta av lokket og rør innholdet
  • Bland inn hakkede tomater og ost, smak til og smak til om nødvendig. Hell over den blandede basilikumoljen og server med en baguette

Diskussion om Ratatouille i Express

Leave a Reply

Flere opskrifter med Vegetarisk
som hovedingrediens

Banana Foster – deilig rask dessert

schedule8 m

4 / 5. 14

Fylte paprika – vegetarisk

schedule4t

4 / 5. 12

Paprika fylt med quinoa

schedulelav i 6 timer eller høy i 3 timer.

0 / 5. 0

UTFORSK MODELLER

Enten det er din første Crockpot, eller du leter etter en oppgradert modell, finner du den hos oss. Nedenfor ser du noen populære modeller.

Crockpot Slow Cooker 7,5L

Köp

Crockpot Slowcooker 3,5 L

Köp

Crockpot Slowcooker 4,5L DuraCeramic, manuell

Köp

Crockpot Slow Cooker 5,7L

Köp

Crockpot Multicooker 5,6L, Express Turbo

Köp

Crockpot Slowcooker 5,6L, Time Select, svart

Köp

Crockpot Slowcooker 5,6L multifunksjonell

Köp

Crockpot Slowcooker 6,0L DuraCeramic

Köp

CROCKPOT-SKOLEN

Lær alt om Crockpots fantastiske verden. Hvordan bør du tenke på krydder, væskemengde og koketid? Hvordan oppfører ulike ingredienser seg i ulike tilberedningsmetoder? Hvordan optimaliserer du smaker, teksturer og opplevelsen av maten du lager i en Crockpot. På vår Crockpot-skole lærer du alt du trenger for å bli profesjonell på kjøkkenet.

Lær mer om Crockpot