Ropa Vieja on espanjalainen sianlihapata, joka on yksi Kuuban kansallisruoista, mutta se on suosittu ruokalaji myös muualla Karibialla, kuten Puerto Ricossa ja Panamassa. Koska pohjana on eräänlainen pulled pork, ruokalaji toimii hyvin Crock-Potissa, koska lihaa kypsennetään matalassa lämpötilassa pitkään.

Elokuva täällä: https://youtu.be/JO-hnP0J3Gs

Skriv ut
Inga kommentarer »
Ainesosia

Ainesosat

  • 1 kg kinkkupihvi tai -filee
  • 1 vihreä paprika, hienonnettu
  • 1 keltainen paprika, hienonnettu
  • 1 sipuli, hienonnettu
  • 5 valkosipulinkynttä, puristettu
  • 1 rkl inkivääriä
  • 1 rkl kumina
  • 1 rkl oreganoa
  • 2,5 dl lihalientä
  • 0,75 dl tomaattimurskaa
  • suola ja pippuri
  • 2 rkl omenaviinietikkaa
  • 1 dl vihreitä oliiveja
Sähköposti ostoslista
Toimi näin

Tee näin

  • Lisää kaikki ainekset kattilaan ja keitä matalalla 9 tuntia.
  • Kun liha on valmista, irrota se kahdella haarukalla ja sekoita kastikkeeseen.
  • Tarjoile tortillaleivän ja salaatin tai riisin kanssa.

Diskussion om Ropa Vieja – espanjalainen muhennos

Leave a Reply

Tutustu malleihin

Olipa kyseessä ensimmäinen Crockpot-pelisi tai etsit päivitettyä mallia, löydät sen meiltä. Alla näet joitain suosittuja malleja.

Crockpot hitaasti keitin 7,5L

Köp

Crockpot hidaskeitin 4.5L DuraCeramic, käsikäyttöinen

Köp

Crockpot hidaskeitin 5,7L

Köp

Crockpot hitaasti keitin 3,5 L

Köp

Crockpot monitoimikeitin 5.6L, Express Turbo

Köp

Crockpot hitaasti keitettävä 5.6L, Time Select, musta

Köp

Crockpot hidasliesi 5,6L monikäyttöinen

Köp

Crockpot hidaskeitin 6.0L DuraCeramic

Köp

CROCKPOT-KOULU

Tutustu Crockpotin ihmeelliseen maailmaan. Miten maustamista, nesteen määrää ja kypsennysaikaa tulisi harkita? Miten eri raaka-aineet käyttäytyvät, kun ne kypsennetään eri tavoin? Miten voit optimoida Crockpotissa valmistettavan ruoan makuja, koostumuksia ja kokemusta. Crockpot-koulussamme opit kaiken tarvittavan, jotta sinusta tulee keittiön ammattilainen.

Lisätietoja Crockpotista