Tämä on parasta pulled porkia, mitä olen koskaan tehnyt. Kaiken kukkuraksi se valmistuu alle tunnissa painekattilassa.
Pulled porkia voi käyttää niin moneen asiaan. Laita liha tortillaleipään guacamolen kanssa tai tee mukava salaatti, tarjoile keitetyn riisin kanssa ja tee herkullinen piirakka tähteistä, jos niitä jää yli…:-)

nähdäksesi koko Crock-Pot Express -soittolista

Inga kommentarer »
Ainesosia

Ainesosat

  • 1,3 kg villisian ruho
  • 3 keltaista sipulia
  • 1 tölkki kokonaisia kirsikkatomaatteja (tai tomaattimurskaa)
  • 8-10 valkosipulinkynttä
  • 0,5 dl tomaattimurskaa
  • 2 kuutioitua chiliä (chipotle)
  • 2 laakeriterä
  • 1 rkl kuivattua, jauhettua korianteria
  • 1 tl kuivattua, jauhettua inkivääriä
  • 2 tl kumina
  • 2 tl cayennepippuria
  • 3 tl suolaa
  • 4 rkl tomusokeria
  • 1 dl punaviinietikkaa
Sähköposti ostoslista
Toimi näin

Tee näin

  • Leikkaa liha, jos se on kokonainen pala. On helpompi saada tasainen juoksu, jos jaat lihan neljään pienempään palaan.
  • Käännä Crock-Pot Expressin Brown/Sauté-painike päälle ja kaada joukkoon rypsiöljyä.
  • Ruskista liha ja lisää tomaattipyree maun lisäämiseksi.
  • Lisää mausteet: laakerinlehti, suola, pippuri, korianteri, inkivääri, kumina.
  • Kaada joukkoon merisokeri, etikka ja tomaattipyree.
  • Vaihda asentoa. Paina pysäytyspainiketta, paina Liha/liemi ja aseta aika 40 minuuttiin. Laita kansi päälle. Aloita
  • Maista, poista liha ja "irrota" se.
  • Ruskista tortillaleipä paistinpannulla maun ja rapeuden lisäämiseksi.
  • Tarjoile guacamolen, salaatin, kylmän kastikkeen tai muun haluamasi lisukkeen kanssa. Mahdollisuudet ovat rajattomat!

Diskussion om Sianlihaa villisian kanssa à la Matgeek

Leave a Reply

lisää reseptejä Liha
pääainesosana

Korealaiset kylkiluut

schedule6-8 tuntia matalalla

0 / 5. 0

Grillattu lampaan lapa yrttien kera

schedule6-7 tuntia matalalla

3 / 5. 14

Carnitas

schedule6h

4 / 5. 5

Tutustu malleihin

Olipa kyseessä ensimmäinen Crockpot-pelisi tai etsit päivitettyä mallia, löydät sen meiltä. Alla näet joitain suosittuja malleja.

CROCKPOT-KOULU

Tutustu Crockpotin ihmeelliseen maailmaan. Miten maustamista, nesteen määrää ja kypsennysaikaa tulisi harkita? Miten eri raaka-aineet käyttäytyvät, kun ne kypsennetään eri tavoin? Miten voit optimoida Crockpotissa valmistettavan ruoan makuja, koostumuksia ja kokemusta. Crockpot-koulussamme opit kaiken tarvittavan, jotta sinusta tulee keittiön ammattilainen.

Lisätietoja Crockpotista