
Sienestroganoff on yksi lempiruokiani – koska se on maustettu lempimausteellani, savupaprikalla. Tämä Crock-Pot-sienestroganoff on maukas ja kermainen, ja se sopii uskomattoman hyvin minkä tahansa lisukkeen kanssa – pastan, kvinoan, bulgurin, riisin tai minkä tahansa kanssa. Suosikkini on riisi, erityisesti valkoinen riisi – mehu imeytyy siihen ja siitä tulee niin täynnä makua. Rakastan sitä! Joskus käytän valkoisen riisin ja villiriisin sekoitusta, koska se näyttää mielestäni paremmalta.
Resepti on peräisin Amuse your bouche -lehdestä
Inga kommentarer »Ainesosat
- 600 g sieniä, viipaloituja
- 3 valkosipulinkynttä, puristettu
- 1 keltainen sipuli, hienonnettu
- 2,5 dl kasvislientä
- 2 tl paprikajauhetta, savustettua
- 1 ruokalusikallinen crème fraîchea
- Suolaa ja mustapippuria
Tee näin
- Kaada kaikki muut paitsi crème fraîche ja persilja Crock-Potiin ja sekoita. Kypsennä korkealla 4 tuntia.
- Sekoita joukkoon crème fraîche 4 tunnin kuluttua ja mausta maun mukaan.
- Tarjoile keitetyn riisin tai perunoiden kanssa ja leikkaa päälle tuoretta persiljaa.
Diskussion om Sienestroganoff
lisää reseptejä Kasvissyöjä
pääainesosana

Kasvissyöjä Fettuccini Alfredo

Risotto kurpitsan, vuohenjuuston ja saksanpähkinöiden kanssa

Risotto Expressissä
Tutustu malleihin
CROCKPOT-KOULU
Tutustu Crockpotin ihmeelliseen maailmaan. Miten maustamista, nesteen määrää ja kypsennysaikaa tulisi harkita? Miten eri raaka-aineet käyttäytyvät, kun ne kypsennetään eri tavoin? Miten voit optimoida Crockpotissa valmistettavan ruoan makuja, koostumuksia ja kokemusta. Crockpot-koulussamme opit kaiken tarvittavan, jotta sinusta tulee keittiön ammattilainen.
Lisätietoja Crockpotista