Sienestroganoff on yksi lempiruokiani – koska se on maustettu lempimausteellani, savupaprikalla. Tämä Crock-Pot-sienestroganoff on maukas ja kermainen, ja se sopii uskomattoman hyvin minkä tahansa lisukkeen kanssa – pastan, kvinoan, bulgurin, riisin tai minkä tahansa kanssa. Suosikkini on riisi, erityisesti valkoinen riisi – mehu imeytyy siihen ja siitä tulee niin täynnä makua. Rakastan sitä! Joskus käytän valkoisen riisin ja villiriisin sekoitusta, koska se näyttää mielestäni paremmalta.
Resepti on peräisin Amuse your bouche -lehdestä
Inga kommentarer »Ainesosat
- 600 g sieniä, viipaloituja
- 3 valkosipulinkynttä, puristettu
- 1 keltainen sipuli, hienonnettu
- 2,5 dl kasvislientä
- 2 tl paprikajauhetta, savustettua
- 1 ruokalusikallinen crème fraîchea
- Suolaa ja mustapippuria
Tee näin
- Kaada kaikki muut paitsi crème fraîche ja persilja Crock-Potiin ja sekoita. Kypsennä korkealla 4 tuntia.
- Sekoita joukkoon crème fraîche 4 tunnin kuluttua ja mausta maun mukaan.
- Tarjoile keitetyn riisin tai perunoiden kanssa ja leikkaa päälle tuoretta persiljaa.
Diskussion om Sienestroganoff
lisää reseptejä Kasvissyöjä
pääainesosana
Currymuhennos kikherneiden kanssa
chili sin carne
Omenakastike Crockpotissa
Tutustu malleihin
CROCKPOT-KOULU
Tutustu Crockpotin ihmeelliseen maailmaan. Miten maustamista, nesteen määrää ja kypsennysaikaa tulisi harkita? Miten eri raaka-aineet käyttäytyvät, kun ne kypsennetään eri tavoin? Miten voit optimoida Crockpotissa valmistettavan ruoan makuja, koostumuksia ja kokemusta. Crockpot-koulussamme opit kaiken tarvittavan, jotta sinusta tulee keittiön ammattilainen.
Lisätietoja Crockpotista
Dansk
Norsk bokmål
Svenska


