Svampe stroganoff er en af mine yndlingsretter – fordi den er krydret med mit yndlingskrydderi, røget paprika Denne Crock-Pot svampe stroganoff er smagfuld og cremet, og den passer utrolig godt til ethvert tilbehør, du vil servere den med – pasta, quinoa, bulgur, ris, hvad som helst. Min yndlingsret er ris, især hvide ris – saften suger sig ind i risene, og de bliver så fulde af smag. Jeg er vild med det! Jeg bruger nogle gange en blanding af hvide ris og vilde ris, bare fordi jeg synes, det ser pænere ud.
Opskriften kommer fra Amuse your bouche
Inga kommentarer »Ingredienser
- 600 g svampe, skåret i skiver
- 3 fed hvidløg, presset
- 1 gult løg, hakket
- 2,5 dl grøntsagsbouillon
- 2 tsk. paprikapulver, røget
- 1 spiseskefuld crème fraîche
- Salt og sort peber
Gør dette
- Hæld alt undtagen cremefraiche og persille i din Crock-Pot, og rør rundt. Kog på høj styrke i 4 timer.
- Efter 4 timer røres cremefraiche i, og der smages til efter smag.
- Serveres med kogte ris eller kartofler og frisk persille på toppen.
Diskussion om Svampe stroganoff
Flere opskrifter med Vegetarisk
som hovedingrediens
Cornotto med svampe
Fyldte artiskokker
Kokossuppe i Express
UDFORSK MODELLER
CROCKPOT-SKOLE
Lær alt om den vidunderlige verden af Crockpot. Hvordan skal du tænke på krydderier, væskemængde og tilberedningstid? Hvordan opfører forskellige råvarer sig, når de tilberedes på forskellige måder? Sådan optimerer du smagen, teksturerne og oplevelsen af den mad, du tilbereder i en Crockpot. I vores Crockpot School lærer du alt, hvad du behøver for at blive en professionel i køkkenet.
Få mere at vide om Crockpot