Risotto on yksi parhaista ruokalajeista, joita voit valmistaa Crockpot Expressissä. Risoton valmistaminen perinteisesti liedellä vaatii siivilöintiä ja sekoittamista. Täällä CPE huolehtii kaikesta, ja sinä voit sillä välin tehdä muita asioita. Käytännöllinen ja maukas!

Resepti on käännetty osoitteesta pressureluckcooking.com.

Inga kommentarer »
Ainesosia

Ainesosat

  • 600 g sieniä tai muita sieniä, viipaloituna
  • 2 isoa salottisipulia, hienonnettu
  • 1 rkl murskattua valkosipulia
  • 5 dl Arborio-riisiä tai muuta "risottoriisiä".
  • 10 dl sienilientä
  • 1 dl kuivaa valkoviiniä
  • 1 rkl oliiviöljyä
  • 4 rkl voita
  • 1 tl italialaista salaattimaustetta
  • 1/4 tl kuivattua persiljaa
  • suolaa ja mustapippuria
  • 1 dl parmesaaniraastetta
  • 1 rkl valkoista tai mustaa tryffeliöljyä
Sähköposti ostoslista
Toimi näin

Tee näin

  • Poista Crock-Pot Expressin kansi ja valitse BROWN/SAUTÉ. Anna kattilan lämmetä.
  • Lisää öljy ja puolet voista.
  • Paista sipulia noin 2 minuuttia, lisää valkosipuli ja jatka paistamista minuutin ajan.
  • Lisää sienet ja loput voista.
  • Sekoita hyvin 2-3 minuuttia, kunnes voi on sulanut ja sienet ovat saaneet väriä.
  • Kaada viini joukkoon, ja kun se kiehuu, lisää riisi ja keitä 1 minuutti.
  • Kaada joukkoon liemi ja mausteet ja sekoita hyvin.
  • Laita kansi päälle ja lukitse se. Valitse RICE/ RISOTTO-toiminto ja aseta aika 8 minuuttiin. Sulje höyryventtiili ja paina Start.
  • Anna laitteen tyhjentyä luonnollisesti 15 minuutin ajan kypsennyksen jälkeen. Päästä varovasti jäljellä oleva paine ennen avaamista.
  • Sekoita kaikki keskenään ja lisää parmesaanijuusto ja tryffeliöljy.
  • Sekoita hyvin, kunnes risotto on kermainen, ja tarjoile heti.

Diskussion om Sienirisotto

Leave a Reply

lisää reseptejä Kasvissyöjä
pääainesosana

Kik alicha

schedule25m

4 / 5. 50

Tuoreet perunat

schedule3h 20m

4 / 5. 62

Lämmittävä vegaaninen muhennos

schedule4h

4 / 5. 138

Tutustu malleihin

Olipa kyseessä ensimmäinen Crockpot-pelisi tai etsit päivitettyä mallia, löydät sen meiltä. Alla näet joitain suosittuja malleja.

CROCKPOT-KOULU

Tutustu Crockpotin ihmeelliseen maailmaan. Miten maustamista, nesteen määrää ja kypsennysaikaa tulisi harkita? Miten eri raaka-aineet käyttäytyvät, kun ne kypsennetään eri tavoin? Miten voit optimoida Crockpotissa valmistettavan ruoan makuja, koostumuksia ja kokemusta. Crockpot-koulussamme opit kaiken tarvittavan, jotta sinusta tulee keittiön ammattilainen.

Lisätietoja Crockpotista