Helppo kanaresepti, joka on täynnä sitruunan makua ja paljon herkullista valkosipulia.
Arvostat tässä reseptissä luultavasti eniten sitä, että kaikki kypsyy Crock-Potissa samaan aikaan. Perunoita ei tarvitse kuoria, sillä kuori pysyy perunan puolikkaissa eikä irtoa ja kellu kastikkeessa. Jos haluat ne rapeiksi, aseta ne kananreisien viereen leivinpaperille ja grillaa 3-5 minuuttia. Lisään vihannekset suoraan kattilaan, mutta vasta lopuksi, en koko keittoprosessin aikana. Voit käyttää parsan sijasta porkkanoita tai selleriä, jos haluat keittää kaiken crockpotissa tyhjästä ja haluat syödä 5 minuutin sisällä ulko-ovesta sisäänkäynnistä.
Resepti on peräisin Green healthy cooking
Inga kommentarer »Ainesosat
- 1 punasipuli
- 6-8 kananreittä
- 1-1,5 kg perunoita
- 1 sitruuna
- 2 rkl oliiviöljyä
- 2 rkl hunajaa
- 4 valkosipulinkynttä
- 1/2 rkl tuoreita timjamin lehtiä
- merisuolaa ja pippuria
- nippu vihreää parsaa
Tee näin
- Kuori ja viipaloi punasipulit ja aseta ne kerroksittain hitaan keittimen pohjalle.
- Aseta kananreidet päälle yhteen kerrokseen.
- Pese ja leikkaa perunat ja lisää ne kattilaan.
- Sekoita pienessä kulhossa sitruunan kuori (raastettu kuori), saman sitruunan mehu, oliiviöljy, hunaja, timjami, merisuola, pippuri ja hienonnettu valkosipuli ja kaada sitten ainesten päälle.
- Laita kansi päälle ja aseta korkealle 3-4 tunniksi tai matalalle 6-8 tunniksi (aikataulusi mukaan). 3 tuntia korkealla on minimi ja 4 tuntia maksimi ja 6 tuntia on minimi ja 8 tuntia maksimi, kun se on asetettu matalalle).
- Palauta 15-20 minuuttia ennen ajan loppumista korkealle ja lisää parsat päälle ja aseta kansi takaisin paikoilleen. Mitä paksumpi parsa on, sitä kauemmin se kestää.
- Valinnainen, mutta suositeltava vaihtoehto: poista kananreidet 5 minuuttia ennen paistoajan päättymistä, aseta ne leivinpaperille ja grillaa 3-5 minuuttia tai kunnes nahka on saanut väriä.
Diskussion om Sitruunakana perunoiden kanssa
lisää reseptejä Lintu
pääainesosana
Teriyaki-kana
Kanaburrito
Italialaista kanapastaa
Tutustu malleihin
CROCKPOT-KOULU
Tutustu Crockpotin ihmeelliseen maailmaan. Miten maustamista, nesteen määrää ja kypsennysaikaa tulisi harkita? Miten eri raaka-aineet käyttäytyvät, kun ne kypsennetään eri tavoin? Miten voit optimoida Crockpotissa valmistettavan ruoan makuja, koostumuksia ja kokemusta. Crockpot-koulussamme opit kaiken tarvittavan, jotta sinusta tulee keittiön ammattilainen.
Lisätietoja Crockpotista