
En superenkel kyllingoppskrift full av sitronsmak og masse deilig hvitløk.
Det du sannsynligvis vil sette mest pris på med denne oppskriften er at alt tilberedes samtidig i Crock-Pot. Du trenger ikke skrelle potetene fordi skallet sitter på potethalvdelene og faller ikke av og flyter rundt i sausen. Vil du ha de sprø kan du legge dem ved siden av kyllinglårene på en bakeplate og grille i 3-5 minutter. Jeg legger grønnsakene mine rett i gryten, men på slutten, ikke gjennom hele tilberedningsprosessen. Du kan bruke gulrøtter eller selleri i stedet for asparges hvis du foretrekker å tilberede alt i crock pot fra bunnen av og ønsker å spise innen 5 minutter etter å ha gått inn inngangsdøren.
Oppskriften kommer fra Grønn sunn matlaging
Inga kommentarer »Ingredienser
- 1 rødløk
- 6-8 kyllinglår
- 1-1,5 kg poteter
- 1 sitron
- 2 ss olivenolje
- 2 ss honning
- 4 fedd hvitløk
- 1/2 ss friske timianblader
- havsalt og pepper
- haug med grønne asparges
Gjør dette
- Skrell og skjær rødløk i skiver og legg i et lag på bunnen av saktekokeren.
- Legg kyllinglårene på toppen i et enkelt lag.
- Vask og skjær potetene i skiver og tilsett i kjelen.
- Bland i en liten bolle, sitronskall (revet skall), saft av samme sitron, olivenolje, honning, timian, havsalt, pepper og finhakket hvitløk, og hell deretter over ingrediensene.
- Sett på lokket, og sett deretter på høy i 3-4 timer eller lav i 6-8 timer (avhengig av timeplanen din. 3 timer på høy er minimum og 4 er maksimum og 6 timer er minimum og 8 timer er minimum mest når den er satt til lav).
- 15-20 minutter før tiden er ute, skru til høy og legg asparges på toppen og sett på lokket. Jo tykkere asparges, jo lengre tid tar det.
- Valgfritt men anbefalt: 5 minutter før tiden er ute, fjern kyllinglårene, legg dem på en bakeplate og grill i 3-5 minutter eller til skinnet er brunet.
Diskussion om Sitronkylling med poteter
Flere opskrifter med Fugl
som hovedingrediens

Tikka Masala kylling

Rillettes

Thai kylling
UTFORSK MODELLER

CROCKPOT-SKOLEN
Lær alt om Crockpots fantastiske verden. Hvordan bør du tenke på krydder, væskemengde og koketid? Hvordan oppfører ulike ingredienser seg i ulike tilberedningsmetoder? Hvordan optimaliserer du smaker, teksturer og opplevelsen av maten du lager i en Crockpot. På vår Crockpot-skole lærer du alt du trenger for å bli profesjonell på kjøkkenet.
Lær mer om Crockpot