En superenkel kyllingoppskrift full av sitronsmak og masse deilig hvitløk.
Det du sannsynligvis vil sette mest pris på med denne oppskriften er at alt tilberedes samtidig i Crock-Pot. Du trenger ikke skrelle potetene fordi skallet sitter på potethalvdelene og faller ikke av og flyter rundt i sausen. Vil du ha de sprø kan du legge dem ved siden av kyllinglårene på en bakeplate og grille i 3-5 minutter. Jeg legger grønnsakene mine rett i gryten, men på slutten, ikke gjennom hele tilberedningsprosessen. Du kan bruke gulrøtter eller selleri i stedet for asparges hvis du foretrekker å tilberede alt i crock pot fra bunnen av og ønsker å spise innen 5 minutter etter å ha gått inn inngangsdøren.
Oppskriften kommer fra Grønn sunn matlaging
Inga kommentarer »Ingredienser
- 1 rødløk
- 6-8 kyllinglår
- 1-1,5 kg poteter
- 1 sitron
- 2 ss olivenolje
- 2 ss honning
- 4 fedd hvitløk
- 1/2 ss friske timianblader
- havsalt og pepper
- haug med grønne asparges
Gjør dette
- Skrell og skjær rødløk i skiver og legg i et lag på bunnen av saktekokeren.
- Legg kyllinglårene på toppen i et enkelt lag.
- Vask og skjær potetene i skiver og tilsett i kjelen.
- Bland i en liten bolle, sitronskall (revet skall), saft av samme sitron, olivenolje, honning, timian, havsalt, pepper og finhakket hvitløk, og hell deretter over ingrediensene.
- Sett på lokket, og sett deretter på høy i 3-4 timer eller lav i 6-8 timer (avhengig av timeplanen din. 3 timer på høy er minimum og 4 er maksimum og 6 timer er minimum og 8 timer er minimum mest når den er satt til lav).
- 15-20 minutter før tiden er ute, skru til høy og legg asparges på toppen og sett på lokket. Jo tykkere asparges, jo lengre tid tar det.
- Valgfritt men anbefalt: 5 minutter før tiden er ute, fjern kyllinglårene, legg dem på en bakeplate og grill i 3-5 minutter eller til skinnet er brunet.
Diskussion om Sitronkylling med poteter
Flere opskrifter med Fugl
som hovedingrediens
Thai gryterett med grønn karri
Chicken Pad Thai
Kylling med søtpoteter
UTFORSK MODELLER
CROCKPOT-SKOLEN
Lær alt om Crockpots fantastiske verden. Hvordan bør du tenke på krydder, væskemengde og koketid? Hvordan oppfører ulike ingredienser seg i ulike tilberedningsmetoder? Hvordan optimaliserer du smaker, teksturer og opplevelsen av maten du lager i en Crockpot. På vår Crockpot-skole lærer du alt du trenger for å bli profesjonell på kjøkkenet.
Lær mer om Crockpot