Hei!
Useimmat asiat voidaan valmistaa Crock-Potissa, mutta lihapata on yksi parhaista asioista, joita voi valmistaa hitaassa keittimessä. Tämä lihamuhennos valmistetaan naudanlihapihvistä, mutta myös muut sitkeämmät lihat sopivat hyvin, esim. seuraavat. högrev tai kirja. Kova liha on aina mureaa, kun sen on annettu kypsyä pitkään, joten jätä fileet väliin, jos teet hidaskeittoa.

Onnea!
/Madeleine Landley

Skriv ut
Inga kommentarer »
Ainesosia

Ainesosat

  • 1 kg naudanlihapihvi
  • 1 paketti pekonia (noin 100 g)
  • 3 porkkanaa
  • 1 vihreä paprika
  • 2 vartta selleriä
  • 1 keltainen sipuli
  • 2 valkosipulinkynttä
  • 50 cl tummaa olutta, esim. käy osoitteessa
  • 2 tl kuivattua timjamia
  • suola
  • pippuri
Sähköposti ostoslista
Toimi näin

Tee näin

  • Poista pähkinöistä mahdolliset kalvot ja leikkaa ne paloiksi. Silppua pekoni.
  • Pilko keltainen sipuli ja hienonna valkosipuli. Hiero porkkanat puhtaiksi ja viipaloi ne sentin paksuisiksi viipaleiksi. Viipaloi selleri ja pilko paprika.
  • Paista liha, pekoni, sipuli ja valkosipuli. Paista paistinpannulla tai suoraan Crock-Potissa, jos sinulla on malli, jossa on tämä toiminto.
  • Jos sinulla on Crock-Pot Express, käynnistä Brown/Sauté-tila ja odota, että se nousee lämpötilaan.
  • Lisää liha ja ruskista se kauttaaltaan. Lisää pekoni, keltasipuli ja valkosipuli ja paista muutama minuutti.
  • Sekoita joukkoon porkkanat, paprikat ja selleri.
  • Lisää olut ja murenna timjami joukkoon. Sekoita kaikki keskenään ja mausta hyvin suolalla ja pippurilla.
  • Kytke Crock-Pot hitaaseen kypsennystilaan ja jätä se 4 tunniksi korkealle lämpötilalle tai 8 tunniksi, jos haluat, että se seisoo ja kypsyy päivän aikana.
  • Maista muhennosta, kun se on valmis, ja lisää tarvittaessa suolaa ja pippuria.

Diskussion om Sydämellinen lihapata

Leave a Reply

lisää reseptejä Liha
pääainesosana

Makkaramuhennos valkokaalin kanssa

schedule6h

4 / 5. 36

Kevyt ja herkullinen leikkele

schedule8 tuntia matalalla

4 / 5. 80

Perunakeitto

schedule4-5 tuntia matalalla

4 / 5. 24

Tutustu malleihin

Olipa kyseessä ensimmäinen Crockpot-pelisi tai etsit päivitettyä mallia, löydät sen meiltä. Alla näet joitain suosittuja malleja.

Crockpot hidaskeitin 4.5L DuraCeramic, käsikäyttöinen

Köp

Crockpot hitaasti keitin 3,5 L

Köp

Crockpot hidaskeitin 5,7L

Köp

Crockpot monitoimikeitin 5.6L, Express Turbo

Köp

Crockpot hidasliesi 5.6L, Time Select

Köp

Crockpot hitaasti keitettävä 5.6L, Time Select, musta

Köp

Crockpot hitaasti keitin 7,5L

Köp

Crockpot hidasliesi 5,6L monikäyttöinen

Köp

CROCKPOT-KOULU

Tutustu Crockpotin ihmeelliseen maailmaan. Miten maustamista, nesteen määrää ja kypsennysaikaa tulisi harkita? Miten eri raaka-aineet käyttäytyvät, kun ne kypsennetään eri tavoin? Miten voit optimoida Crockpotissa valmistettavan ruoan makuja, koostumuksia ja kokemusta. Crockpot-koulussamme opit kaiken tarvittavan, jotta sinusta tulee keittiön ammattilainen.

Lisätietoja Crockpotista