Dansk
Suomi
Norsk bokmålFunktioner
Reservdelar
Fyndhörna
Mustig köttgryta
Hej!
Det mesta går att laga i Crockpot men köttgrytor är något av det som ger bäst utdelning i en slowcooker. Denna köttgryta är gjord på nötstek men även andra segare köttdetaljer går också bra, ex. högrev eller bog. Ett segt kött blir nämligen alltid mört när det fått gå länge så skippa filéerna om du gör långkok.
Lycka till!
/Madeleine Landley
Ingredienser
Ingredienser
- 1 kg nötstek
- 1 paket bacon (ca 100g)
- 3 morötter
- 1 grön paprika
- 2 stjälkar blekselleri
- 1 gul lök
- 2 vitlöksklyftor
- 50 cl mörk öl, ex. porter
- 2 tsk torkad timjan
- salt
- peppar
Maila inköpslista
Gör så här
Gör så här
- Ansa nötsteken från eventuella hinnor och skär den sedan till bitar. Strimla baconet.
- Hacka gul lök och finhacka vitlök. Gnugga morötterna rena och skiva dem i centimetertjocka skivor. Skiva sellerin och hacka paprikan.
- Förstek köttet, bacon, lök och vitlök. Stek i stekpanna eller direkt i Crock-Pot om du har en modell som har den funktionen.
- Har du en Crock-Pot Express så starta Brown/Sauté-läget och vänta tills den kommit upp i temperatur.
- Ha ner köttet och bryn det runt om. Ha ner bacon, gul lök och vitlök och låt det stekas med några minuter.
- Ös i morötter, paprika och selleri.
- Slå på ölen och smula i timjan. Blanda allt och salta och peppra ordentligt.
- Ställ om Crock-Poten till Slowcook-läget och låt den gå i 4 timmar på den höga temperaturen, alternativt i 8 timmar om du vill att den ska stå och gå under dagen.
- Smaka av grytan när den gått klart och ha i mer salt och peppar om det behövs.
Diskussion om Mustig köttgryta
12 tankar om “Mustig köttgryta”
Lämna ett svar
Du måste vara inloggad för att publicera en kommentar.
Mer recept med Kött
som huvudingrediens
Älgstek med vinbärssås
schedule6-8 timmar på låg
Julskinka
schedule9 timmar på låg
Fyllda paprikor med färs och ris
schedule3h 30m
UTFORSKA MODELLER
Oavsett om det är din första Crock-Pot, eller om du letar efter en uppgraderad modell så hittar du det hos oss. Nedan ser du några populära modeller.
Vårerbjudande
Vårerbjudande
Vårerbjudande
Vårerbjudande
Lyxig fransk högrevsgryta med bacon, morot och rödvin
En galet god och lyxig gryta som du kan äta med ugnsbakad potatis eller ris. Rödvin, bacon, högrev, morot, persiljerot & timjan skapar magi!
Se recept
Vad kan man ha istället för ölen?
Hej! Här kan det vara svårt att ersätta den mörka ölen med något, men kanske lagrad julmust kan funka? Du får prova och skriva hur det blev.
Hej!
Det står att den ska koka i 4h på hög, alternativt 8h. Är det 8h hög värme eller låg?
4 tim på hög och ung det dubbla på låg.
Förstek köttet…varför? slutresultatet blir väl inte ett annat eller!!
Nej, det blir ingen skillnad tycker jag. Men det är en smaksak.
Hej
Har med detta recept provat än en gång med min julklapp
Blev mycket bättre med detta (ätbart)
Ser fram att få äta av den i morgon
Tack för att jag hittade något jag lyckades
Ser fram att kunna dela något, när jag lyckas….
Har någon något recept på dillkött
Mvh och god fortsättning
/Cattis
Hej och tack för fina recept.
Men undrar vad jag ska göra med paprikan?
Hej! Jag har lagt till den i instruktionerna nu. Tack!
Tänker göra denna gryta i dag. Undrar bara om jag kan lägga i nypotatis tillsammans med övriga ingredienser? Eller ska jag vänta med det? I så fall hur länge?
Hej!
Jo det går bra att lägga in potatisen, men om du inte skalar dem så kanske det blir bättre att koka dem bredvid.
Hej.
Funkar det att ersätta nötsteken med en fläskstek. Affärerna runt mig har inga nötstekar.