
Tacopiirakka on hauska ja maukas resepti, jonka voit valmistaa helposti painekattilassa. Tortilloja, papuja, salsaa, lihaa ja juustoa sekoitetaan eri kerroksissa kotitekoisen meksikolaisen piirakan luomiseksi! Delicioso!
OBS! Tämän piirakan valmistamiseen tarvitset 20 cm:n jousivuoan.
Resepti on peräisin: Simply Happy Foodie
Inga kommentarer »Ainesosat
- 0,5 kg jauhelihaa tai kalkkunaa (vähärasvainen jauheliha on ihanteellista).
- 1 pussi tacomaustetta (tai 3 rkl kotitekoista mausteseosta).
- 4 dl esikypsennettyjä kidneypapuja
- 1 dl salsaa
- 4 pehmeää tortillaa
- 1 dl enchilada-kastiketta (valinnainen)
- 7-8 dl juustoraastetta tai halutessasi enemmän.
Tee näin
- Ruskista liha, sekoita joukkoon mausteet ja kypsennä.
- Huuhtele kattila ja lisää 4 dl vettä. Laita ritilä sinne.
- Sekoita pavut salsan joukkoon.
- Suihkuta muottiin öljyä ja laita tortilla sen pohjalle.
- Levitä päälle 1/2 papuseoksesta. Levitä tasaisesti 2,5 dl jauhelihaa (sitten 0,5 dl enchilada-kastiketta, jos käytät sitä) ja sitten 2,5 dl juustoa.
- Laita toinen tortilla pannulle, sitten 1 dl papuseosta, 2,5 dl jauhelihaa ja 1 dl juustoa. Tee sama vielä yksi kerros.
- Aseta sitten tortilla päälle ja paina alas.
- Peitä pelti foliolla ja aseta se pannun ritilälle.
- Paina Manual-painiketta ja valitse 17 minuuttia korkealla.
- Kun aika on kulunut, vapauta paine luonnollisesti vähintään 10 minuutiksi.
- Vapauta jäljellä oleva paine ja avaa kansi varovasti. Poista muotti ja irrota folio.
- Aseta uuni 200 °C:een, ripottele juustoa ja laita vuokaan, kunnes se on ruskistunut.
- Tarjoile salaatin, creme fraichen ja kuuman tacokastikkeen kanssa.
Diskussion om Tacopiirakka Crockpot Expressissä
lisää reseptejä Liha
pääainesosana

Chili mustien papujen kanssa

Lammasrengas linssien kanssa

Jauhelihakeitto
lisää reseptejä Naudanlihaa
pääainesosana

Vietnamilainen Hot Pot

Tacopiirakka Crockpot Expressissä
Tutustu malleihin

CROCKPOT-KOULU
Tutustu Crockpotin ihmeelliseen maailmaan. Miten maustamista, nesteen määrää ja kypsennysaikaa tulisi harkita? Miten eri raaka-aineet käyttäytyvät, kun ne kypsennetään eri tavoin? Miten voit optimoida Crockpotissa valmistettavan ruoan makuja, koostumuksia ja kokemusta. Crockpot-koulussamme opit kaiken tarvittavan, jotta sinusta tulee keittiön ammattilainen.
Lisätietoja Crockpotista