Tacotærte er en sjov og velsmagende opskrift, som du nemt kan lave i din trykkoger. Tortillas, bønner, salsa, kød og ost er blandet i forskellige lag for at skabe en hjemmelavet mexicansk tærte! Delicioso!
OBS! Du skal bruge en springform på 20 cm til at lave denne tærte.
Opskriften kommer fra: Simply Happy Foodie
Inga kommentarer »Ingredienser
- 0,5 kg hakket oksekød eller kalkun (magert hakket oksekød er ideelt)
- 1 pose taco-krydderier (eller 3 spsk hjemmelavet blanding)
- 4 dl forkogte kidneybønner
- 1 dl salsa
- 4 bløde tortillas
- 1 dl enchiladasauce (valgfrit)
- 7-8 dl revet ost eller mere, hvis det ønskes.
Gør dette
- Brun kødet, bland krydderierne i, og lad det hele koge sammen.
- Skyl gryden, og tilsæt 4 dl vand. Sæt risten der.
- Bland bønnerne med salsaen.
- Sprøjt en form med olie, og læg en tortilla i bunden.
- Fordel 1/2 af bønneblandingen over den. Fordel 2,5 dl hakket kød jævnt fordelt (derefter 0,5 dl enchiladasauce, hvis du bruger den) og derefter 2,5 dl ost.
- Læg endnu en tortilla i gryden, derefter 1 dl bønneblanding, 2,5 dl hakket kød og derefter 1 dl ost. Gør det samme med endnu et lag.
- Læg derefter en tortilla ovenpå og tryk den ned.
- Dæk formen med folie, og læg den på risten i gryden.
- Tryk på knappen Manuel, og vælg 17 minutter på høj varme.
- Når tiden er gået, skal du lade trykket falde naturligt i mindst 10 minutter.
- Slip det resterende tryk, og åbn forsigtigt låget. Fjern formen og tag folien af.
- Sæt ovnen på 200 °C, drys med ost og læg dem i formen, indtil de er blevet brune.
- Serveres med salat, creme fraiche og varm tacosauce.
Diskussion om Tacotærte i Crockpot Express
Flere opskrifter med Bøf
som hovedingrediens
Grillet kalvemørbrad med grøn peber
Tacotærte i Crockpot Express
Muckalica – serbisk kødgryde
Flere opskrifter med Kød
som hovedingrediens
Pizza (dyb pande)
Grillet kalvemørbrad med grøn peber
Chilistuvning med lime og koriander
UDFORSK MODELLER
CROCKPOT-SKOLE
Lær alt om den vidunderlige verden af Crockpot. Hvordan skal du tænke på krydderier, væskemængde og tilberedningstid? Hvordan opfører forskellige råvarer sig, når de tilberedes på forskellige måder? Sådan optimerer du smagen, teksturerne og oplevelsen af den mad, du tilbereder i en Crockpot. I vores Crockpot School lærer du alt, hvad du behøver for at blive en professionel i køkkenet.
Få mere at vide om Crockpot