“Tänään kokeilin uutta ruokalajia. Se oli maaginen possun sisäfilee chutney-kastikkeessa Crock-Potissa. Mehevää porsaan ulkofileetä sipulikastikkeessa ja mangochutneyn kera. Liha oli todella mureaa ja maukasta, koska sitä oli kypsytetty miedolla lämmöllä pitkään, ja kastike sai melkeinpä halun nielemään sen. Todella yksi maukkaimmista lihapatoista, joita olen pitkään aikaan kokannut ja syönyt!”

Resepti on peräisin attlevasunt.se-sivustolta.

Skriv ut
Inga kommentarer »
Ainesosia

Ainesosat

  • 1 kg sianfileetä
  • 140 g pekonia
  • 1 keltainen sipuli
  • 2 valkosipulinkynttä
  • 4 rkl mango chutney
  • 3 rkl vasikanlihaa
  • 2 rkl kiinalaista soijaa
  • 2 dl ruokakermaa
  • voita paistamiseen
  • Suola, pippuri
Sähköposti ostoslista
Toimi näin

Tee näin

  • Puhdista ja viipaloi liha.
  • Pilko sipuli ja valkosipuli.
  • Silppua pekoni.
  • Ruskista liha hieman voissa molemmin puolin Crock-Potissa liedellä, jos se on mahdollista, tai paistinpannulla liedellä.
  • Mausta suolalla ja pippurilla.
  • Nosta liha pois.
  • Paista myös pekonia ja sipulia kattilassa/pannussa, kunnes pekoni alkaa ruskistua.
  • Nosta kattila takaisin keittoyksikön päälle. Lisää liha uudelleen.
  • Lisää kattilaan muut ainekset paitsi ruokakerma.
  • Anna hautua matalalla 4 tuntia.
  • Nosta sitten kansi. Kaada joukkoon kerma, laita kansi takaisin ja anna olla korkealla 30 minuuttia.
  • Mausta mangochutneylla, suolalla ja pippurilla.

Diskussion om Taika possunfilee chutney-kastikkeessa

Leave a Reply

lisää reseptejä Liha
pääainesosana

Paahdettua lammasta

schedule6-8 tuntia matalalla

4 / 5. 79

Pulled Pork à la Maria

schedule7-8 tuntia matalalla

4 / 5. 24

Lihamuhennos tomaatin kanssa Expressissä

schedule35m

4 / 5. 28

Tutustu malleihin

Olipa kyseessä ensimmäinen Crockpot-pelisi tai etsit päivitettyä mallia, löydät sen meiltä. Alla näet joitain suosittuja malleja.

Crockpot hitaasti keitin 3,5 L

Köp

Crockpot hidaskeitin 5,7L

Köp

Crockpot hidaskeitin 4.5L DuraCeramic, käsikäyttöinen

Köp

Crockpot hitaasti keitettävä 5.6L, Time Select, musta

Köp

Crockpot monitoimikeitin 5.6L, Express Turbo

Köp

Crockpot hidasliesi 5.6L, Time Select

Köp

Crockpot hidaskeitin 6.0L DuraCeramic

Köp

Crockpot hitaasti keitin 7,5L

Köp

CROCKPOT-KOULU

Tutustu Crockpotin ihmeelliseen maailmaan. Miten maustamista, nesteen määrää ja kypsennysaikaa tulisi harkita? Miten eri raaka-aineet käyttäytyvät, kun ne kypsennetään eri tavoin? Miten voit optimoida Crockpotissa valmistettavan ruoan makuja, koostumuksia ja kokemusta. Crockpot-koulussamme opit kaiken tarvittavan, jotta sinusta tulee keittiön ammattilainen.

Lisätietoja Crockpotista