“Tänään kokeilin uutta ruokalajia. Se oli maaginen possun sisäfilee chutney-kastikkeessa Crock-Potissa. Mehevää porsaan ulkofileetä sipulikastikkeessa ja mangochutneyn kera. Liha oli todella mureaa ja maukasta, koska sitä oli kypsytetty miedolla lämmöllä pitkään, ja kastike sai melkeinpä halun nielemään sen. Todella yksi maukkaimmista lihapatoista, joita olen pitkään aikaan kokannut ja syönyt!”

Resepti on peräisin attlevasunt.se-sivustolta.

Skriv ut
Inga kommentarer »
Ainesosia

Ainesosat

  • 1 kg sianfileetä
  • 140 g pekonia
  • 1 keltainen sipuli
  • 2 valkosipulinkynttä
  • 4 rkl mango chutney
  • 3 rkl vasikanlihaa
  • 2 rkl kiinalaista soijaa
  • 2 dl ruokakermaa
  • voita paistamiseen
  • Suola, pippuri
Sähköposti ostoslista
Toimi näin

Tee näin

  • Puhdista ja viipaloi liha.
  • Pilko sipuli ja valkosipuli.
  • Silppua pekoni.
  • Ruskista liha hieman voissa molemmin puolin Crock-Potissa liedellä, jos se on mahdollista, tai paistinpannulla liedellä.
  • Mausta suolalla ja pippurilla.
  • Nosta liha pois.
  • Paista myös pekonia ja sipulia kattilassa/pannussa, kunnes pekoni alkaa ruskistua.
  • Nosta kattila takaisin keittoyksikön päälle. Lisää liha uudelleen.
  • Lisää kattilaan muut ainekset paitsi ruokakerma.
  • Anna hautua matalalla 4 tuntia.
  • Nosta sitten kansi. Kaada joukkoon kerma, laita kansi takaisin ja anna olla korkealla 30 minuuttia.
  • Mausta mangochutneylla, suolalla ja pippurilla.

Diskussion om Taika possunfilee chutney-kastikkeessa

Leave a Reply

lisää reseptejä Liha
pääainesosana

Jauheliha ja Pasta Penne

schedule7m

4 / 5. 57

Irlantilainen lihapata Guinnessin kanssa

schedule6-8 tuntia matalalla

4 / 5. 84

Hirvimuhennos puristettujen perunoiden kanssa

schedule8 tuntia matalalla

4 / 5. 213

Tutustu malleihin

Olipa kyseessä ensimmäinen Crockpot-pelisi tai etsit päivitettyä mallia, löydät sen meiltä. Alla näet joitain suosittuja malleja.
Crockpot monitoimikeitin 5.6L, Express Turbo

Crockpot monitoimikeitin 5.6L, Express Turbo

Köp
Crockpot hidasliesi 5.6L, Time Select

Crockpot hidasliesi 5.6L, Time Select

Köp
Crockpot hitaasti keitin 7,5L

Crockpot hitaasti keitin 7,5L

Köp
Crockpot Multicooker 5,6l Express Plus -monitoimikeitin

Crockpot Multicooker 5,6l Express Plus -monitoimikeitin

Köp
Crockpot hidasliesi 5,6L monikäyttöinen

Crockpot hidasliesi 5,6L monikäyttöinen

Köp
Crockpot hitaasti keitin 4.7L Ledat kansi

Crockpot hitaasti keitin 4.7L Ledat kansi

Köp
Crockpot hitaasti keitin 4,7L

Crockpot hitaasti keitin 4,7L

Köp

CROCKPOT-KOULU

Tutustu Crockpotin ihmeelliseen maailmaan. Miten maustamista, nesteen määrää ja kypsennysaikaa tulisi harkita? Miten eri raaka-aineet käyttäytyvät, kun ne kypsennetään eri tavoin? Miten voit optimoida Crockpotissa valmistettavan ruoan makuja, koostumuksia ja kokemusta. Crockpot-koulussamme opit kaiken tarvittavan, jotta sinusta tulee keittiön ammattilainen.

Lisätietoja Crockpotista