“I dag prøvde jeg en ny rett. Det ble en magisk indrefilet av svin i chutneysaus i Crock-Pot. Saftig indrefilet av svin i saus med løk og mangochutney. Kjøttet ble skikkelig mørt og smakfullt av å bli stekt på svak varme i lang tid og du ville nesten ha sausskjeen av. Virkelig blant den beste kjøttgryten jeg har kokt og spist på lenge!”

Oppskriften kommer fra attlevasunt.se

Skriv ut
Inga kommentarer »
Ingredienser

Ingredienser

  • 1 kg svinefilet
  • 140 g bacon
  • 1 gul løk
  • 2 fedd hvitløk
  • 4 ss mangochutney
  • 3 ss kalvekraft
  • 2 ss kinesisk soya
  • 2 dl matlagingskrem
  • smør til steking
  • Salt pepper
E-post handleliste
Gør dette

Gjør dette

  • Trim og del kjøttet.
  • Hakk løk og hvitløk.
  • Strimle bacon.
  • Brun kjøttet i litt smør på begge sider i Crock-Pot på komfyren til modellene som kan dette eller i stekepanne på komfyren.
  • Salt og pepper.
  • Løft ut kjøttet.
  • Stek også bacon og løk i gryten/stekepannen til baconet begynner å få farge.
  • Løft gryten tilbake på kokeenheten. Legg kjøttet ned igjen.
  • Tilsett de andre ingrediensene i kjelen unntatt matlagingsfløten.
  • La stå i 4 timer på lav effekt.
  • Løft deretter lokket. Hell i fløten, sett på lokket igjen og la den gå i 30 minutter på høy effekt.
  • Smak til med mangochutney, salt og pepper.

Diskussion om Magisk svinefilet i chutneysaus

Leave a Reply

Flere opskrifter med Kjøtt
som hovedingrediens

Julekjøttkaker i Express

schedule5 m

4 / 5. 41

Ossobucco med polenta

schedule6-7 timer på lavt

4 / 5. 18

Sau i kål

schedule7-9 timer på lavt

3.9 / 5. 18

UTFORSK MODELLER

Enten det er din første Crockpot, eller du leter etter en oppgradert modell, finner du den hos oss. Nedenfor ser du noen populære modeller.

Crockpot Slow Cooker 5,7L

Köp

Crockpot Slowcooker 4,5L DuraCeramic, manuell

Köp

Crockpot Slowcooker 3,5 L

Köp

Crockpot Slow Cooker 7,5L

Köp

Crockpot Multicooker 5,6L, Express Turbo

Köp

Crockpot Slowcooker 5,6L, Time Select, svart

Köp

Crockpot Slowcooker 5,6L multifunksjonell

Köp

Crockpot Slowcooker 6,0L DuraCeramic

Köp

CROCKPOT-SKOLEN

Lær alt om Crockpots fantastiske verden. Hvordan bør du tenke på krydder, væskemengde og koketid? Hvordan oppfører ulike ingredienser seg i ulike tilberedningsmetoder? Hvordan optimaliserer du smaker, teksturer og opplevelsen av maten du lager i en Crockpot. På vår Crockpot-skole lærer du alt du trenger for å bli profesjonell på kjøkkenet.

Lær mer om Crockpot