“I dag prøvde jeg en ny rett. Det ble en magisk indrefilet av svin i chutneysaus i Crock-Pot. Saftig indrefilet av svin i saus med løk og mangochutney. Kjøttet ble skikkelig mørt og smakfullt av å bli stekt på svak varme i lang tid og du ville nesten ha sausskjeen av. Virkelig blant den beste kjøttgryten jeg har kokt og spist på lenge!”

Oppskriften kommer fra attlevasunt.se

Inga kommentarer »
Ingredienser

Ingredienser

  • 1 kg svinefilet
  • 140 g bacon
  • 1 gul løk
  • 2 fedd hvitløk
  • 4 ss mangochutney
  • 3 ss kalvekraft
  • 2 ss kinesisk soya
  • 2 dl matlagingskrem
  • smør til steking
  • Salt pepper
E-post handleliste
Gør dette

Gjør dette

  • Trim og del kjøttet.
  • Hakk løk og hvitløk.
  • Strimle bacon.
  • Brun kjøttet i litt smør på begge sider i Crock-Pot på komfyren til modellene som kan dette eller i stekepanne på komfyren.
  • Salt og pepper.
  • Løft ut kjøttet.
  • Stek også bacon og løk i gryten/stekepannen til baconet begynner å få farge.
  • Løft gryten tilbake på kokeenheten. Legg kjøttet ned igjen.
  • Tilsett de andre ingrediensene i kjelen unntatt matlagingsfløten.
  • La stå i 4 timer på lav effekt.
  • Løft deretter lokket. Hell i fløten, sett på lokket igjen og la den gå i 30 minutter på høy effekt.
  • Smak til med mangochutney, salt og pepper.

Diskussion om Magisk svinefilet i chutneysaus

Leave a Reply

Flere opskrifter med Kjøtt
som hovedingrediens

Thai kjøttboller

schedule5t

4 / 5. 8

Chili con carne i Express

schedule10 minutter

4 / 5. 80

Ossobucco med polenta

schedule6-7 timer på lavt

4 / 5. 18

UTFORSK MODELLER

Enten det er din første Crockpot, eller du leter etter en oppgradert modell, finner du den hos oss. Nedenfor ser du noen populære modeller.

CROCKPOT-SKOLEN

Lær alt om Crockpots fantastiske verden. Hvordan bør du tenke på krydder, væskemengde og koketid? Hvordan oppfører ulike ingredienser seg i ulike tilberedningsmetoder? Hvordan optimaliserer du smaker, teksturer og opplevelsen av maten du lager i en Crockpot. På vår Crockpot-skole lærer du alt du trenger for å bli profesjonell på kjøkkenet.

Lær mer om Crockpot