“I dag har jeg prøvet en ny ret. Det var en magisk svinefilet i chutneysauce i Crock-Pot. Saftig svinefilet i sauce med løg og mangochutney. Kødet var virkelig mørt og smagfuldt efter at være blevet tilberedt ved lav varme i lang tid, og saucen gav næsten lyst til at slubre det op. Virkelig blandt de lækreste kødgryderetter, jeg har lavet og spist i lang tid!”

Opskriften kommer fra attlevasunt.se

Inga kommentarer »
Ingredienser

Ingredienser

  • 1 kg svinefilet
  • 140 g bacon
  • 1 gult løg
  • 2 fed hvidløg
  • 4 spsk mangochutney
  • 3 spsk. kalvefond
  • 2 spsk kinesisk soja
  • 2 dl madlavningsfløde
  • smør til stegning
  • Salt, peber
E-mail indkøbsliste
Gør dette

Gør dette

  • Rens og skær kødet i skiver.
  • Hak løg og hvidløg.
  • Striml baconen.
  • Brun kødet i lidt smør på begge sider i Crock-Pot på komfuret for de modeller, der kan gøre det, eller i en stegepande på komfuret.
  • Smag til med salt og peber.
  • Løft kødet ud.
  • Steg også bacon og løg i gryden/panden, indtil baconet begynder at blive brunt.
  • Løft gryden tilbage på kogepladen. Tilsæt kødet igen.
  • Tilsæt de øvrige ingredienser i gryden undtagen madlavningsfløden.
  • Lad det stå på lavt blus i 4 timer.
  • Løft derefter låget. Hæld fløden i, læg låget på, og lad det stå på høj effekt i 30 minutter.
  • Smag til med mango chutney, salt og peber.

Diskussion om Magisk svinefilet i chutneysauce

Leave a Reply

Flere opskrifter med Kød
som hovedingrediens

Elggryde med pressede kartofler

schedule8 timer på lavt blus

4 / 5. 213

Lammekød chili

schedule8-10 timer på lavt blus

3 / 5. 24

Svinemørbrad med kartoffelmos

schedule8-10 timer på lavt blus

4 / 5. 44

UDFORSK MODELLER

Uanset om det er din første Crockpot, eller du leder efter en opgraderet model, så finder du den hos os. Nedenfor ser du nogle populære modeller.

CROCKPOT-SKOLE

Lær alt om den vidunderlige verden af Crockpot. Hvordan skal du tænke på krydderier, væskemængde og tilberedningstid? Hvordan opfører forskellige råvarer sig, når de tilberedes på forskellige måder? Sådan optimerer du smagen, teksturerne og oplevelsen af den mad, du tilbereder i en Crockpot. I vores Crockpot School lærer du alt, hvad du behøver for at blive en professionel i køkkenet.

Få mere at vide om Crockpot