Lihaton maanantai -vinkki: Nämä korianterilla, (pepperjack-)juustolla, smetanalla ja avokadolla täytetyt quinoatäytteiset paprikat tekevät maanantai-illallisista hieman ihanampia. Ne ovat kasvissyöjiä. Ne ovat erittäin helppoja valmistaa, kuten hyvän Crock-Pot-aterian kuuluukin olla. Ei pilkkomista, ei esikypsennystä, ei mitään. Voit lisätä niihin kaikkia suosikkiasioitasi, mikä tekee niistä erittäin tyylikkäitä Crock-Potista valmistetuiksi. Ravitsemustekijä on oikea! Proteiinia, kuitua ja vihanneksia jne. Jos haluat olla erityisen terveellinen, jätä juusto pois tai vähennä sitä, siitä ei tule yhtä maukasta, mutta…

Resepti ja kuva: Pinch of Yum

Inga kommentarer »
Ainesosia

Ainesosat

  • 6 kokonaista paprikaa
  • 2,5 dl keitettyä kvinoa
  • 4 dl (tölkki) mustia papuja, huuhdeltuja
  • 1 tölkki paputahnaa (papusosetta)
  • 5 dl punaista enchilada-kastiketta (tacokastike käy hyvin).
  • 1 tl kumina
  • 1 tl chilijauhetta
  • 1 tl sipulijauhetta
  • 0,5 tl valkosipulijauhetta
  • 5 dl juustoraastetta
  • suolaa ja pippuria
Sähköposti ostoslista
Toimi näin

Tee näin

  • Leikkaa paprikan yläosa pois ja kaavi valkoinen osa ja siemenet pois.
  • Sekoita suuressa kulhossa quinoa, pavut, enchilada-kastike, mausteet ja 2 dl juustoa. Täytä jokainen paprika kvinoa-seoksella.
  • Kaada 1 dl vettä Crock-Potin pohjalle. Aseta paprikat Crock-Potiin niin, että ne seisovat vedessä. Laita kansi päälle ja kypsennä matalalla 6 tuntia tai korkealla 3 tuntia.
  • Poista kansi, levitä loput juustosta paprikoiden päälle ja peitä uudelleen muutamaksi minuutiksi, jotta juusto sulaa.
  • Tarjoile sen päälle mitä haluat! Nämä ovat myös herkullisia sipsien ja guacamolen kanssa, usko tai älä.

Diskussion om Täytetyt paprikat kvinoan kanssa

Leave a Reply

lisää reseptejä Kasvissyöjä
pääainesosana

Kasvismuhennos chilin kera

schedule4-5 tuntia matalalla

4 / 5. 18

Ratatouille kesävihanneksista basilikaöljyn kera

schedule3-4 tuntia matalalla

3 / 5. 5

Tomaatti- ja basilikakeitto

0 / 5. 0

Tutustu malleihin

Olipa kyseessä ensimmäinen Crockpot-pelisi tai etsit päivitettyä mallia, löydät sen meiltä. Alla näet joitain suosittuja malleja.

CROCKPOT-KOULU

Tutustu Crockpotin ihmeelliseen maailmaan. Miten maustamista, nesteen määrää ja kypsennysaikaa tulisi harkita? Miten eri raaka-aineet käyttäytyvät, kun ne kypsennetään eri tavoin? Miten voit optimoida Crockpotissa valmistettavan ruoan makuja, koostumuksia ja kokemusta. Crockpot-koulussamme opit kaiken tarvittavan, jotta sinusta tulee keittiön ammattilainen.

Lisätietoja Crockpotista