Tildan haiseva kalamuhennos

11 Ainesosia

4 Annokset

Kokonaisaika: 3 tuntia matalalla

Croce-Pot on todella hauska vekotin. Pari päivää sitten kokosin kalamuhennosta. Kun ruoan annetaan hautua pitkään ja hauduttaa, siitä tulee paljon maukkaampaa, herkullisempaa ja herkullisempaa. Kun ruoka haudutetaan kattilassa, voit lähteä hoitamaan asioita ja palata takaisin ja löytää ihanan tuoksun kodistasi!

Resepti on peräisin: Tilda Bjärsmyr

Skriv ut

Inga kommentarer »

Ainesosia

Ainesosat

4 lohifileetä
360 g ravun pyrstöjä
360 g katkarapuja, kuorittuja
8 simpukkaa
370 g tomaattimurskaa
1 purjo, suuri
6 dl ruokakermaa
1 dl valkoviiniä
2 kuutiota kalalientä
2 rkl currya
35 g tilliä, jäädytetty

Sähköposti ostoslista

Toimi näin

Tee näin

Kuullota purjoa, lisää viini ja kalaliemikuutiot ja mausta currylla, suolalla ja pippurilla.
Kiehauta ja lisää tomaattimurska.
Anna sen kypsyä yhdessä, noin 0,5-3 tuntia miedolla lämmöllä kansi päällä!
Kaada joukkoon kerma, kuutioi lohi ja hauduta muiden kanssa n. 10 minuuttia. 10 minuuttia ja lisää sitten tilli.
Viimeisenä lisätään rapujen pyrstöt, katkaravut ja simpukat.
Kypsennä vielä 10 minuuttia. Tarjoile heti aioli-annoksen, raastetun sitruunankuoren ja tillinoksan kanssa!

Diskussion om Tildan haiseva kalamuhennos

lisää reseptejä Kalastaa
pääainesosana

Turska pakkauksissa

schedule6 minuuttia

Kermainen katkarapukeitto korianterin kanssa

schedule4-5 tuntia matalalla tai 2-3 tuntia korkealla

San Franciscon Cioppino

schedule6-8 tuntia matalalla + 30 minuuttia korkealla

lisää reseptejä Meren antimet
pääainesosana

Kuumat sinisimpukat pekonin kera

schedule2-3 tuntia matalalla +1 tunti korkealla

San Franciscon Cioppino

schedule6-8 tuntia matalalla + 30 minuuttia korkealla