Croce-Pot är en himla rolig pryl. För ett par dagar sedan så slängde jag ihop en fiskgryta. När maten får stå länge och gotta till sig så blir den så mycket godare, smaskigare och härligare. Medan maten står och puttar och gottar till sig där i grytan så kan du åka iväg och fixa ärenden för att sedan komma tillbaka och mötas av en alldeles ljuvlig doft i hemmet!

Recept kommer från: Tilda Bjärsmyr

Ingredienser

Ingredienser

  • 4 st laxfiléer
  • 360 g kräftstjärtar
  • 360 g räkor, skalade
  • 8 st musslor
  • 370 g krossade tomater
  • 1 st purjolök, stor
  • 6 dl matlagningsgrädde
  • 1 dl vitt vin
  • 2 st tärningar fiskbuljong
  • 2 msk curry
  • 35 g dill, djupfryst
Maila inköpslista
Gör så här

Gör så här

  • Fräs purjolöken och tillsätt vinet och fiskbuljongtärningarna och krydda med curry, salt och peppar.
  • Låt puttra ihop och ha i de krossade tomaterna.
  • Låt koka ihop, ca 0,5-3 timmar på svag värme med locket på!
  • Häll i grädden, laxen i kuber och låt sjuda tillsammans med resten i ca. 10 minuter och ha sedan i dillen.
  • Det sista du gör är att ha i kräftstjärtarna, räkorna och musslorna.
  • Låt koka ihop ytterligare 10 minuter. Servera sedan genast med en klick aioli, rivet citronskal och en kvist dill!

Mer recept med Fisk
som huvudingrediens

Ångkokt fisk med citron och örter

schedule8m

3 / 5. 89

Jambalaya

schedule7-8 timmar på låg

4 / 5. 80

Ångkokt fisk på japanskt vis

schedule12m

3 / 5. 89

Mer recept med Skaldjur
som huvudingrediens

Tildas smarriga fiskgryta

schedule3 timmar på låg

4 / 5. 44

San Francisco Cioppino

schedule6-8 tim på låg + 30 min på hög

4 / 5. 16

Heta blåmusslor med bacon

schedule2-3 timmar på låg +1 på hög

0 / 5. 0

UTFORSKA MODELLER

Oavsett om det är din första Crockpot, eller om du letar efter en uppgraderad modell så hittar du det hos oss. Nedan ser du några populära modeller.

CROCKPOT-SKOLAN

Lär dig allt om Crockpots underbara värld. Hur ska du tänka kring kryddning, vätskemängd och tillagningstid? Hur beter sig olika råvaror vid olika tillagningssätt? Hur optimerar du smaker, texturer och upplevelsen av maten du lagar i en Crockpot. I vår Crockpot-skola får du veta allt du behöver för att bli proffs i köket.

Lär dig mer om Crockpot