Dansk
Suomi
SvenskaMatlagingsmetode
Temaer
Hovedingrediens
Leter du etter en sofistikert vegetarisk/vegansk rett? Da trenger du ikke lete lenger. Denne oppskriften kombinerer den rike smaken av portvin med ferske fiken og nøtteaktig tempeh. Server med stekt aspargesmos til et måltid som vil få toppkarakter fra selv den tøffeste kritikeren.
Tempeh er et indonesisk soyaprodukt*. Det er en flott erstatning for kjøtt og kylling i noen av dine gamle oppskrifter som ikke er veganske eller vegetariske.
Inga kommentarer »
Ingredienser
Ingredienser
- 2 ss olivenolje
- 1 liten løk, hakket
- 2 fedd hvitløk, finhakket
- 225 g tempeh*, kuttet i firkanter
- 8 ferske fiken, hver kuttet i 6 kiler
- 120 ml vann
- 235 ml portvin
- 1 ss balsamicoeddik
- 1 ss kraft med kyllingsmak
- 1 kvist fersk rosmarin
- 1 kvist frisk timian
- Salt og pepper etter smak
E-post handleliste
Gør dette
Gjør dette
- Natten før:
- Varm oljen i en stekepanne over middels høy varme og stek løken til den er gjennomsiktig, 3 til 5 minutter.
- Tilsett hvitløk og stek i et minutt til. Bland med kuttet tempeh og fiken i en lufttett beholder og oppbevar i kjøleskapet.
- Den samme dagen:
- Ha alle ingrediensene i Crock-Pot. Kok på lavt i 6 til 8 timer.
Diskussion om Braisert tempeh med fiken og portvin
Flere opskrifter med Vegetarisk
som hovedingrediens
Saras tomatsuppe
schedule6t
Braisert tempeh med fiken og portvin
schedule8t
Blomkålsuppe
schedule5 minutter
UTFORSK MODELLER
Enten det er din første Crockpot, eller du leter etter en oppgradert modell, finner du den hos oss. Nedenfor ser du noen populære modeller.
CROCKPOT-SKOLEN
Lær alt om Crockpots fantastiske verden. Hvordan bør du tenke på krydder, væskemengde og koketid? Hvordan oppfører ulike ingredienser seg i ulike tilberedningsmetoder? Hvordan optimaliserer du smaker, teksturer og opplevelsen av maten du lager i en Crockpot. På vår Crockpot-skole lærer du alt du trenger for å bli profesjonell på kjøkkenet.
Lær mer om Crockpot