Bruk din Crockpot Express til å dampe fisk med denne enkle og deilige oppskriften. Perfekt krydret fiskefilet serveres på en seng av tynne skiver poteter og løkringer. Sitronskiver og timiankvister tilfører mye smak og fin farge. Du kan enten plassere pakken direkte på det medfølgende stativet eller bruke en dampkurv hvis du har en. Det viktige er at den ikke ligger i vannet på bunnen. På 15 minutter vil du ha et komplett måltid som er lite karbohydrater, lite fett og mye protein.
Inga kommentarer »Ingredienser
- 1 dampkurv
- 1 1/2 dl vann
- 1 sitron, i skiver
- 4 hvite fiskefileter
- 4 kvister fersk timian
- 1 gul løk, skåret i tynne ringer
- 3 poteter, i tynne skiver
- 2 klyper salt
- 1 klype malt svart pepper
- 2 ts olivenolje
Gjør dette
- Hell vann i den indre kjelen i trykkokeren. Legg stativet i gryten.
- Kle bunnen av steamer-kurven med bakepapir.
- Legg sitronskivene i et jevnt lag på papiret. Legg fileter på sitronene og topp med timiankvister og løk og dekk med et jevnt lag potetskiver. Dryss salt og sort pepper over alt og drypp over olivenolje.
- Senk dampkurven ned på stativet.
- Lås trykkokerlokket på plass og sett dampventilen til lukket. Velg Damp og kok i 8 minutter på lavt trykk.
- Sett dampventilen til Åpen for raskt å slippe ut trykket.
Diskussion om Dampet fisk med sitron og urter
Flere opskrifter med Fisk
som hovedingrediens
Dampet fisk i japansk stil
Jambalaya
Dampet fisk med sitron og urter
UTFORSK MODELLER
CROCKPOT-SKOLEN
Lær alt om Crockpots fantastiske verden. Hvordan bør du tenke på krydder, væskemengde og koketid? Hvordan oppfører ulike ingredienser seg i ulike tilberedningsmetoder? Hvordan optimaliserer du smaker, teksturer og opplevelsen av maten du lager i en Crockpot. På vår Crockpot-skole lærer du alt du trenger for å bli profesjonell på kjøkkenet.
Lær mer om Crockpot