
En fransk spesialitet, egnet for kalde vinterkvelder. Billigste mat tilgjengelig? I hvert fall hvis man utelukker vinen.
Inga kommentarer »
Ingredienser
Ingredienser
- 4 ss olivenolje
- 6 mellomstore løk, finhakket
- 1 ss granulert sukker
- 3 fedd hvitløk, knust
- 2 dl tørr hvitvin
- 6 dl vegetar- eller kyllingbuljong
- 2 ss Worcestershire saus
- 2 ss konjakk (valgfritt)
- Salt
- Nykvernet sort pepper
E-post handleliste
Gør dette
Gjør dette
- Varm opp løk, olje, sukker og hvitløk i en stekepanne i 10 minutter til løken begynner å bli myk, tilsett vinen og la alt bli varmt.
- Overfør til din Crock-Pot. og hell i den kokende buljongen, tilsett Worcestershiresaus, salt og pepper og bland godt.
- Sett på lokket og stek i 4-5 timer på lav-innstillingen eller 2-3 timer på høy-innstillingen.
- Rist i mellomtiden brødet på begge sider, dryss over revet ost og grill til osten har smeltet og brunet. Skjær dem i biter.
- Ved servering rører du inn konjakk (valgfritt) i suppen, øser i suppetallerkene og topp med ostekrutongene (eller grillede brødskiver).
- Pynt med persille.
UTFORSK MODELLER
Enten det er din første Crockpot, eller du leter etter en oppgradert modell, finner du den hos oss. Nedenfor ser du noen populære modeller.
CROCKPOT-SKOLEN
Lær alt om Crockpots fantastiske verden. Hvordan bør du tenke på krydder, væskemengde og koketid? Hvordan oppfører ulike ingredienser seg i ulike tilberedningsmetoder? Hvordan optimaliserer du smaker, teksturer og opplevelsen av maten du lager i en Crockpot. På vår Crockpot-skole lærer du alt du trenger for å bli profesjonell på kjøkkenet.
Lær mer om Crockpot