Ernsts oppskrift på festlige kjøttboller laget med kjøttdeig og havregryn. Å lage kjøttbollene med havregryn gjør dem ekstra fine i konsistensen. Bruker du ren havre kan til og med glutenintolerante gumle på kjøttkaker. Når du lager dem i din Crock-Pot Express tar det 20 minutter fra start til slutt, å få saftige kjøttboller å sette på julebordet.

Originaloppskrift av Ernst Kirchsteiger

Skriv ut
Inga kommentarer »
Ingredienser

Ingredienser

  • 500 g kjøttdeig (biff)
  • 0,5 gul løk, revet
  • 1 dl havregryn
  • 1 ss potetmel
  • 1 dl vann
  • 0,5 dl fløte
  • 1 egg
  • 0,5 krm allehånde
  • 1-2 ts kanel (etter smak)
  • 1-2 krm allehånde (etter smak)
  • 1-2 krm merian (etter smak)
  • 1 ts honning
  • 1 klype hvit pepper
  • 2 ts salt
E-post handleliste
Gør dette

Gjør dette

  • La havregrynene svelle en stund i vannet.
  • Bland egg, løk, fløte og havregryn. Smak til med krydder. Til slutt tilsett potetmel for å binde røren sammen.
  • Bland sammen med kjøttdeigen til en røre.
  • Rull kjøttbollene for hånd eller bruk sprøytepose.
  • Stek kjøttbollene raskt så de blir brune.
  • Legg dem i Crock-Pot Express og stek på Manuell, Høytrykk i 5 min. Slipp dampen umiddelbart (eller vent 10 minutter, så slipper den av seg selv)
  • Server på julebordet.

Diskussion om Julekjøttkaker i Express

Leave a Reply

Flere opskrifter med Kjøtt
som hovedingrediens

Krydret juleribbe

schedule7-8 timer på lavt nivå

4 / 5. 38

Asiatisk svinekjøtt

4 / 5. 38

Pastagrateng

0 / 5. 0

UTFORSK MODELLER

Enten det er din første Crockpot, eller du leter etter en oppgradert modell, finner du den hos oss. Nedenfor ser du noen populære modeller.

Crockpot Slowcooker 3,5 L

Köp

Crockpot Slowcooker 4,5L DuraCeramic, manuell

Köp

Crockpot Slow Cooker 5,7L

Köp

Crockpot Multicooker 5,6L, Express Turbo

Köp

Crockpot Slowcooker 5,6L, Tidsvalg

Köp

Crockpot Slowcooker 5,6L, Time Select, svart

Köp

Crockpot Slow Cooker 7,5L

Köp

Crockpot Slowcooker 5,6L multifunksjonell

Köp

CROCKPOT-SKOLEN

Lær alt om Crockpots fantastiske verden. Hvordan bør du tenke på krydder, væskemengde og koketid? Hvordan oppfører ulike ingredienser seg i ulike tilberedningsmetoder? Hvordan optimaliserer du smaker, teksturer og opplevelsen av maten du lager i en Crockpot. På vår Crockpot-skole lærer du alt du trenger for å bli profesjonell på kjøkkenet.

Lær mer om Crockpot