Enten du skal delta på eller arrangere et juleselskap, vil disse kanelnøttene være en gjestefavoritt. Garantert. denne oppskriften fungerer ikke bare med pekannøtter, den fungerer også godt med mandler, cashewnøtter eller valnøtter!
Trenger du en gaveide i siste øyeblikk? Ta en scoop av disse deilige nøttene i en gavepose og voila! Beste gave.
ADVARSEL! Disse nøttene vil få huset ditt til å lukte himmelsk … så vær forberedt på å sikle.
Oppskrift og foto: Familiefriske måltider
Inga kommentarer »Ingredienser
- 8-9 dl pekannøtter (eller mandler, cashewnøtter eller valnøtter)
- 2,5 dl sukker
- 0,5 dl vann
- 1 eggehvite
- 1 dl brunt sukker
- 1,5 ss kanel
- 2 ts vanilje
Gjør dette
- Bland sukker, brunt sukker og kanel i en stor bolle. Legg til side.
- I en separat bolle, visp eggehviter og vanilje sammen til det blir litt skummende.
- Legg pekannøtter i saktekokeren. Hell eggehviteblandingen over nøttene og rør til nøttene er jevnt belagt.
- Drys pekannøtter med kanelsukker og rør til nøttene er godt dekket med sukker.
- Kok tildekket på LOW i 3 timer, rør av og til.
- Når det er 20 minutter igjen, hell 0,6 dl vann i Crock-Pot og rør. Dette vil gjøre det ytre skallet fint og sprøtt.
- Fordel nøttene utover en bakeplate og la dem avkjøles i 15-20 minutter.
Diskussion om Kandiserte nøtter
Flere opskrifter med Dessert og bakevarer
som hovedingrediens
Epledessert med karamellsaus
Pot de crème
Bananbrød
UTFORSK MODELLER
CROCKPOT-SKOLEN
Lær alt om Crockpots fantastiske verden. Hvordan bør du tenke på krydder, væskemengde og koketid? Hvordan oppfører ulike ingredienser seg i ulike tilberedningsmetoder? Hvordan optimaliserer du smaker, teksturer og opplevelsen av maten du lager i en Crockpot. På vår Crockpot-skole lærer du alt du trenger for å bli profesjonell på kjøkkenet.
Lær mer om Crockpot