Asiatisk rett med tofu som gjør den helt vegetarisk.

Skriv ut
Inga kommentarer »
Ingredienser

Ingredienser

  • 2 ss vegetabilsk olje
  • 3 ½ dl sjalottløk i tynne skiver
  • 3 ss Thai rød karripasta
  • 1 ts knust hvitløk
  • 1 ts revet ingefær
  • 4 dl kokosmelk
  • 1 middels søtpotet, skrelt og kuttet i 2,5 cm store biter
  • 1 liten aubergine eller stor zucchini, kuttet i 1 cm biter
  • 1 1/2 ss soya
  • 1/2 ss brunt sukker
  • 5 dl tofu, kuttet i 2,5 cm store biter
  • 1 rød paprika, kuttet i staver
  • 1 fersk brokkoli
  • Litt over 1 dl grønne bønner (2,5 cm stykker)
  • 2 ss limejuice
E-post handleliste
Gør dette

Gjør dette

  • Trykk Sauté: varm oljen i din Crock-Pot Express. Fres sjalottløken i ca 2 minutter til den er myk. Tilsett karripasta, hvitløk og ingefær. Stek under omrøring i 1 minutt. Tilsett kokosmelk, søtpotet, aubergine/zucchini, brokkolibuketter, soya og brunt sukker. Bland godt.
  • Sett dekselet på plass og lås det. Trykk på Manual eller Stew og stek på høyt trykk i 4 minutter.
  • Når tilberedningen er ferdig, åpner du ventilen med et kjøkkenredskap slik at trykket slipper umiddelbart (med mindre du vil vente 15 min).
  • Tilsett tofu, rød pepper og grønne bønner i kjelen. Sett på lokket og lås. Trykk på Manuell og kok på lavt trykk i 1 minutt.
  • Når kokingen er ferdig og trykket slippes, rør inn basilikum og limesaft.

Diskussion om Rød thai karri

Leave a Reply

Flere opskrifter med Vegetarisk
som hovedingrediens

Gresskar og kikertstuing

schedule8 timer på lavt

4 / 5. 21

Varm aubergine salat

schedule6-8 timer på lavt

4 / 5. 4

Fylte paprika – vegetarisk

schedule4t

4 / 5. 12

UTFORSK MODELLER

Enten det er din første Crockpot, eller du leter etter en oppgradert modell, finner du den hos oss. Nedenfor ser du noen populære modeller.

Crockpot Slowcooker 5,6L, Tidsvalg

Köp

Crockpot Slow Cooker 4,7L

Köp

Crockpot Slowcooker 3,5 L

Köp

Crockpot Slowcooker 4,7L Hengslet lokk

Köp

Crockpot Slow Cooker 7,5L

Köp

Crockpot Slowcooker 5,6L multifunksjonell

Köp

Crockpot Slowcooker 5,6L, Time Select, svart

Köp
Crockpot Multicooker 5,6L Express.

Crockpot Multicooker 5,6L Express

Köp

CROCKPOT-SKOLEN

Lær alt om Crockpots fantastiske verden. Hvordan bør du tenke på krydder, væskemengde og koketid? Hvordan oppfører ulike ingredienser seg i ulike tilberedningsmetoder? Hvordan optimaliserer du smaker, teksturer og opplevelsen av maten du lager i en Crockpot. På vår Crockpot-skole lærer du alt du trenger for å bli profesjonell på kjøkkenet.

Lær mer om Crockpot