Dansk
Suomi
Svenska
Mine skånske røtter krever brunkål på julebordet! Serveres med skinke og kjøttboller. Kan lages tidlig og oppbevares i fryseren.
Inga kommentarer »
Ingredienser
Ingredienser
- 1½ kg hvitkål
- 4 ss sirup
- 3 dl buljong eller skinkekraft
- 1 ss kinesisk soya
- 2 ss eddik, 12%
- smør
- salt
E-post handleliste
Gør dette
Gjør dette
- Riv kålen grovt og skjær av stilken. Smelt smør i en kjele og brun kålen. Tilsett 2 dl av buljongen og stek tildekket i ca 10 minutter.
- Ringle over sirup og soya. Hell i resten av buljongen. Sett den på lavt nivå og la den koke i 6 timer.
- Krydre kålen med eddik og eventuelt ekstra salt. Tilsett eventuelt mer sirup og eddik for en søt og sur balanse.
Diskussion om Skånsk brunkål
Flere opskrifter med Vegetarisk
som hovedingrediens
Skånsk brunkål
schedule6 timer på lavt nivå
Vinbraisert rødkål
schedule6 timer på lavt nivå
Makaronipudding med gresskar
schedule8-9 timer på lavt
UTFORSK MODELLER
Enten det er din første Crockpot, eller du leter etter en oppgradert modell, finner du den hos oss. Nedenfor ser du noen populære modeller.
CROCKPOT-SKOLEN
Lær alt om Crockpots fantastiske verden. Hvordan bør du tenke på krydder, væskemengde og koketid? Hvordan oppfører ulike ingredienser seg i ulike tilberedningsmetoder? Hvordan optimaliserer du smaker, teksturer og opplevelsen av maten du lager i en Crockpot. På vår Crockpot-skole lærer du alt du trenger for å bli profesjonell på kjøkkenet.
Lær mer om Crockpot