
Brownies med en perfekt balans mellan tårta och kladdkaka.
“Varför använder du Express för att baka brownies? Skulle ugnen inte vara snabbare? “. Svaret är: ja, ugnsbakade brownies har vanligtvis en kortare baktid än dessa Brownies. Men det finns flera anledningar att jag bestämde mig för att göra brownies i Crockpot Express på försök. Det är bra när man inte har tillgång till en ugn, när man campar eller saknar kök pga att man är mitt i en renovering. Oavsett vad din anledning är, kommer du inte ångra att du bakat dessa läckra brownies!
Inga kommentarer »Ingredienser
- 125 g smör, rumstempererat
- 2,5 dl socker
- 2 ägg
- 1 tsk. vaniljextrakt
- 2 dl mjöl
- 1 dl kakaopulver
- 1/2 tsk. bakpulver
- 1/2 tsk. salt
- 100 g mörk choklad, hackad
Gör så här
- Placera smör i stor mixskål. Använd en handmixer, vispa smöret bara några sekunder för att få det mjukt.
- Tillsätt socker och fortsätt vispa tills den är helt blandat. Tillsätt ägg och vispa tills det är en slät smet. Tillsätt vaniljextrakt och vispa.
- Lägg i alla torra ingredienser: mjöl, kakaopulver, bakpulver och salt i en separat skål och blanda ordentligt.
- Blanda sedan de torra ingredienserna med äggsmeten. Rör om försiktigt tills den är helt slät. Tillsätt den hackade chokladen. Använd sedan en slickepott och blanda väl.
- Smörj en form, och häll i smeten och täck över med folie. Lägg i gallret i innergrytan och häll i vatten till gallrets kant och ställ formen på gallret.
- Lås locket, stäng ventilen och koka i 50 minuter på högt tryck. När koktiden är klar, låt trycket släppa naturligt i 10 minuter. Släpp ut återstående tryck.
- Ta upp formen ur grytan och låt kakan svalna i ca 10 minuter innan du tar ur den.
- Servera varm med vaniljglass!
Diskussion om Brownies i Express
Mer recept med Dessert & bakat
som huvudingrediens

Pocherade päron

Risgrynsgröt i Express

Hasselnötskola
UTFORSKA MODELLER
CROCK-POT SKOLAN
Lär dig allt om Crock-pots underbara värld. Hur ska du tänka kring kryddning, vätskemängd och tillagningstid? Hur beter sig olika råvaror vid olika tillagningssätt? Hur optimerar du smaker, texturer och upplevelsen av maten du lagar i en Crock-pot. I vår Crock-pot skola får du veta allt du behöver för att bli proffs i köket.
Lär dig mer om Crock-pot