Brownies med en perfekt balans mellan tårta och kladdkaka.
“Varför använder du Express för att baka brownies? Skulle ugnen inte vara snabbare? “. Svaret är: ja, ugnsbakade brownies har vanligtvis en kortare baktid än dessa Brownies. Men det finns flera anledningar att jag bestämde mig för att göra brownies i Crockpot Express på försök. Det är bra när man inte har tillgång till en ugn, när man campar eller saknar kök pga att man är mitt i en renovering. Oavsett vad din anledning är, kommer du inte ångra att du bakat dessa läckra brownies!
Inga kommentarer »Ingredienser
- 125 g smör, rumstempererat
- 2,5 dl socker
- 2 ägg
- 1 tsk. vaniljextrakt
- 2 dl mjöl
- 1 dl kakaopulver
- 1/2 tsk. bakpulver
- 1/2 tsk. salt
- 100 g mörk choklad, hackad
Gör så här
- Placera smör i stor mixskål. Använd en handmixer, vispa smöret bara några sekunder för att få det mjukt.
- Tillsätt socker och fortsätt vispa tills den är helt blandat. Tillsätt ägg och vispa tills det är en slät smet. Tillsätt vaniljextrakt och vispa.
- Lägg i alla torra ingredienser: mjöl, kakaopulver, bakpulver och salt i en separat skål och blanda ordentligt.
- Blanda sedan de torra ingredienserna med äggsmeten. Rör om försiktigt tills den är helt slät. Tillsätt den hackade chokladen. Använd sedan en slickepott och blanda väl.
- Smörj en form, och häll i smeten och täck över med folie. Lägg i gallret i innergrytan och häll i vatten till gallrets kant och ställ formen på gallret.
- Lås locket, stäng ventilen och koka i 50 minuter på högt tryck. När koktiden är klar, låt trycket släppa naturligt i 10 minuter. Släpp ut återstående tryck.
- Ta upp formen ur grytan och låt kakan svalna i ca 10 minuter innan du tar ur den.
- Servera varm med vaniljglass!
Diskussion om Brownies i Express
Mer recept med Dessert & bakat
som huvudingrediens
Glögg “Mulled Wine”
Hemgjord glögg
Polkabräck i Crockpot
UTFORSKA MODELLER
Överraska mamma?
Snart är det Mors dag, och vad passar då bättre att ge bort än en Crock-pot? Även den blivande studenten uppskattar denna mångsidiga produkt som garanterat blir ens bästa vän i köket.
Vi har samlat alla erbjudanden på en och samma sida, kika ni och fynda!