Brownies med en perfekt balance mellem kage og svampet kage.
“Hvorfor bruger du Express til at bage brownies? Ville det ikke være hurtigere i ovnen? “. Svaret er: Ja, ovnbagte brownies har normalt en kortere bagetid end disse brownies. Men der er flere grunde til, at jeg besluttede mig for at lave brownies i Crockpot Express på forsøgsbasis. Den er fantastisk, når du ikke har adgang til en ovn, når du er på camping eller ikke har et køkken, fordi du er midt i en renovering. Uanset hvad din grund er, vil du ikke fortryde, at du har bagt disse lækre brownies!
Inga kommentarer »Ingredienser
- 125 g smør, ved stuetemperatur
- 2,5 dl sukker
- 2 æg
- 1 tsk. vaniljeekstrakt
- 2 dl mel
- 1 dl kakaopulver
- 1/2 tsk. bagepulver
- 1/2 tsk. salt
- 100 g mørk chokolade, hakket
Gør dette
- Kom smør i en stor skål. Pisk smørret med en håndmikser i et par sekunder for at gøre det blødt.
- Tilsæt sukker, og pisk videre, indtil det er helt blandet. Tilsæt æggene, og pisk, til det er glat. Tilsæt vaniljeekstrakt og pisk.
- Tilsæt alle de tørre ingredienser: mel, kakaopulver, bagepulver og salt i en separat skål og bland det hele godt.
- Bland derefter de tørre ingredienser med æggeblandingen. Rør forsigtigt, indtil det er helt glat. Tilsæt den hakkede chokolade. Brug derefter en slikkepotte og bland godt.
- Smør en form, hæld dejen i og dæk den til med folie. Sæt risten i den indre gryde, hæld vand på til kanten af risten, og sæt gryden på risten.
- Luk låget, luk ventilen, og kog i 50 minutter ved højt tryk. Når kogetiden er slut, skal du lade trykket slippe naturligt i 10 minutter. Slip det resterende tryk.
- Tag formen ud af formen, og lad kagen køle af i ca. 10 minutter, før den tages ud af formen.
- Servér den varm med vaniljeis!
Diskussion om Brownies i Express
Flere opskrifter med Dessert og bagværk
som hovedingrediens
Risengrød i Express
Småländsk cheesecake
Risengrød i Express
UDFORSK MODELLER
CROCKPOT-SKOLE
Lær alt om den vidunderlige verden af Crockpot. Hvordan skal du tænke på krydderier, væskemængde og tilberedningstid? Hvordan opfører forskellige råvarer sig, når de tilberedes på forskellige måder? Sådan optimerer du smagen, teksturerne og oplevelsen af den mad, du tilbereder i en Crockpot. I vores Crockpot School lærer du alt, hvad du behøver for at blive en professionel i køkkenet.
Få mere at vide om Crockpot