Så himla gott! Levla upp din fredagstaco med carnitas! Detta är överlägset den bästa kryddningen jag gjort- sött, salt, syrligt och hett i en härlig blandning ??
Kör Carnitasen under dagen och gör den lite krispig i ugnen precis innan servering och servera med klassiska tacotillbehör ? du kan göra denna rätt både på fläskkarré eller fläskytterfilé. Båda blir gott och är inte dyra köttbitar. Det var VÄLDIGT gott med mango till de vanliga tillbehören, prova!! I dare you!

Inga kommentarer »
Ingredienser

Ingredienser

  • 1 kg fläskytterfilé eller fläskkarré
  • 3 hackade vitlöksklyftor
  • 5 dl Coca cola (ej zero eller light)
  • 1 pressad lime
  • 1 dl koncentrerad apelsinjuice
  • 1 msk spiskummin
  • 3 msk paprikapulver
  • 1 tsk vitlökspulver
  • 1 msk oregano
  • 0,5 tsk cayennepeppar
  • 1 tsk chilipulver
  • 1 msk salt
Maila inköpslista
Gör så här

Gör så här

  • Bryn köttet i en stekpanna eller din Crock-Pot (går att hoppa över detta steg om man vill).
  • Häll på Coca cola och lägg ner resten av ingredienserna. Kör på låg i 6-8 h.
  • Strimla köttet med gafflar och låt stå i skyn ca 30 min. Bred ut på en plåt med bakplåtspapper och kör några minuter på högsta värmen på grillen.
  • Serveras gärna som tacos med tortillas, grönsaker och creme fraiche.

Diskussion om Carnitas

Lämna ett svar

Mer recept med Kött
som huvudingrediens

Lapskojs

schedule50 min

3.2 / 5. 18

Lammchili

schedule8-10 timmar på låg

3 / 5. 26

Pankogriljerad julskinka

schedule9 timmar på låg

4 / 5. 22

UTFORSKA MODELLER

Oavsett om det är din första Crockpot, eller om du letar efter en uppgraderad modell så hittar du det hos oss. Nedan ser du några populära modeller.

Lyxig fransk högrevsgryta med bacon, morot och rödvin

En galet god och lyxig gryta som du kan äta med ugnsbakad potatis eller ris. Rödvin, bacon, högrev, morot, persiljerot & timjan skapar magi!

Se recept