Vi lagar en kronärtskocka med italiensk fyllning. Gott och lätt!

Här är originalreceptet!

Inga kommentarer »
Ingredienser

Ingredienser

  • 4 kronärtskockor
  • 2 kryddiga italienska korvar (råa)
  • 2 röda paprikor, finhackade
  • 1 stor rödlök, finhackad
  • 4 vitlöksklyftor, malda
  • 2 dl panko eller ströbröd
  • 1 dl persilja, hackad
  • 1 dl riven parmesanost
  • 3 msk citron juice
  • 2 dl vatten
  • 1 msk. olivolja
Maila inköpslista
Gör så här

Gör så här

  • Fyllning, Ta bort skinnet från korven, stek den sen på medelhög värme tills den är genomstekt. Lägg till paprikor och lök. Koka på medium värme i 10 minuter eller tills det är mjukt, rör om ibland. Tillsätt vitlök; koka och rör om i 1 minut till. Avlägsna från värmen. Rör i panko, 1 dl persilja och ost
  • Under tiden fyllningen kokar, skär av botten på kronärtskockorna så att de står stadigt och ta bort lösa ytterblad. Skär bort ca 1 tum av toppen av varje kronärtskocka. Klipp bort de skarpa bladspetsarna.
  • Pensla de klippta kanterna med lite citronsaft. Tryck isär bladen så att du får plats för fyllningen. Använd en sked, gröp ur mitten och kassera. Stoppa i fyllningen mellan bladen. Lägg kvarvarande fyllning ovanpå kronärtskockorna.
  • Blanda vattnet med den resterande citronsaft en Crockpot. Ställ i kronärtskockorna och ripla lite olja över. Lägg lock på och koka på låg i 6 till 8 timmar eller på hög i 3 till 4 timmar - bladen bör vara lätta att dra ut.
  • Strö över ytterligare persilja och servera med citronklyftor.

Diskussion om Fylld kronärtskocka

Lämna ett svar

Mer recept med Vegetariskt
som huvudingrediens

Potatisgratäng

schedule3h

3.9 / 5. 60

Vegetarisk chili med sötpotatis och quinoa

schedule6h

4 / 5. 66

Potatiskaka med getost och spenat

4 / 5. 8

UTFORSKA MODELLER

Oavsett om det är din första Crockpot, eller om du letar efter en uppgraderad modell så hittar du det hos oss. Nedan ser du några populära modeller.

Överraska mamma?

Snart är det Mors dag, och vad passar då bättre att ge bort än en Crock-pot? Även den blivande studenten uppskattar denna mångsidiga produkt som garanterat blir ens bästa vän i köket. 
Vi har samlat alla erbjudanden på en och samma sida, kika ni och fynda!

Se erbjudanden