Vi koker en artisjokk med italiensk fyll. Godt og enkelt!
Inga kommentarer »
Ingredienser
Ingredienser
- 4 artisjokker
- 2 krydrede italienske pølser (rå)
- 2 røde paprika, finhakket
- 1 stor rødløk, finhakket
- 4 fedd hvitløk, finhakket
- 2 dl panko eller brødsmuler
- 1 dl persille, hakket
- 1 dl revet parmesanost
- 3 ss sitronsaft
- 2 dl vann
- 1 spiseskje. oliven olje
E-post handleliste
Gør dette
Gjør dette
- Fyll, Fjern skinnet fra pølsen, og stek den på middels varme til den er gjennomstekt. Tilsett paprika og løk. Kok over middels varme i 10 minutter eller til de er møre, rør av og til. Tilsett hvitløk; kok og rør i 1 minutt til. Fjern fra varme. Rør inn panko, 1 dl persille og ost
- Mens fyllet koker skjærer du av bunnen av artisjokkene så de står fast og fjerner eventuelle løse ytterblader. Skjær av ca 1 tomme av toppen av hver artisjokk. Klipp av de skarpe bladspissene.
- Pensle snittkantene med litt sitronsaft. Skyv bladene fra hverandre for å gi plass til fyllet. Bruk en skje, øs ut midten og kast. Fyll fyllet mellom bladene. Legg resten av fyllet oppå artisjokkene.
- Bland vannet med den resterende sitronsaften i en Crockpot. Ha i artisjokkene og ringle litt olje over dem. Dekk til og stek på lav i 6 til 8 timer eller på høy i 3 til 4 timer - bladene skal lett trekkes ut.
- Dryss over ekstra persille og server med sitronbåter.
Diskussion om Fylt artisjokk
Flere opskrifter med Vegetarisk
som hovedingrediens
Damp grønnsaker
schedule2 m
Tomatsaus med karri og eple
schedule4t
Blomkålsuppe
schedule5 minutter
UTFORSK MODELLER
Enten det er din første Crockpot, eller du leter etter en oppgradert modell, finner du den hos oss. Nedenfor ser du noen populære modeller.
CROCKPOT-SKOLEN
Lær alt om Crockpots fantastiske verden. Hvordan bør du tenke på krydder, væskemengde og koketid? Hvordan oppfører ulike ingredienser seg i ulike tilberedningsmetoder? Hvordan optimaliserer du smaker, teksturer og opplevelsen av maten du lager i en Crockpot. På vår Crockpot-skole lærer du alt du trenger for å bli profesjonell på kjøkkenet.
Lær mer om Crockpot