För många människor är det ett svårt att laga god mat på vardagarna på grund av att man har för lite tid. Men eftersom du i det här receptet använder en slowcooker, är allt du behöver göra att sätta på den och sedan glömma den i flera i timmar. Det betyder att du startar grytan på morgonen och middagen är klar när du kommer hem.

en kommentar »
Ingredienser

Ingredienser

  • 1 kg nötkött (högrev eller grytbitar) skuret i bitar
  • 1-1,5 kg potatis i bitar
  • 2-3 stora morötter i bitar
  • 1 hackad lök
  • 1 msk hackad vitlök
  • 2 tsk hackad ingefära
  • 2-3 salladslökar, hackade
  • 1 paprika
  • 2-3 msk färsk persilja
  • 4 dl vatten eller buljong
  • 1 buljongtärning
  • 2 msk tomatpasta
  • 1 tsk stark chilisås
  • 0,5 dl olivolja
  • 2 lagerblad
  • 1 tsk allkrydda
  • 1 msk färsk timjan
  • 1 tsk rökt paprikapulver
  • Salt och peppar, efter smak
Maila inköpslista
Gör så här

Gör så här

  • Krydda köttet och stek så att det får färg. Salta och peppra. Lägg det i CrockPoten.
  • Stek lök, salladslök, vitlök, timjan, kryddor, paprika och chilisås i stekpannan. Rör om i ca 2-3 minuter tills löken är genomskinlig.
  • Tillsätt tomatpasta och buljong. Rör om och stek i ytterligare en minut, tillsätt sedan vatten eller buljong i stekpannan och skrapa ner från alla sidor. Koka upp och häll i slow cookern.
  • Lägg sedan i morötter, potatis och salt enligt önskemål. Täck och koka på hög i ca 3-4 timmar eller låg i 6 -7 timmar.

Diskussion om Jamaicansk köttgryta

En tanke om “Jamaicansk köttgryta

Lämna ett svar

Mer recept med Kött
som huvudingrediens

Köttfärsås

4 / 5. 85

Fyllda paprikor med färs och ris

schedule3h 30m

4.1 / 5. 16

Viltskavsgryta

schedule6 timmar på låg

4 / 5. 32

UTFORSKA MODELLER

Oavsett om det är din första Crockpot, eller om du letar efter en uppgraderad modell så hittar du det hos oss. Nedan ser du några populära modeller.

CROCKPOT-SKOLAN

Lär dig allt om Crockpots underbara värld. Hur ska du tänka kring kryddning, vätskemängd och tillagningstid? Hur beter sig olika råvaror vid olika tillagningssätt? Hur optimerar du smaker, texturer och upplevelsen av maten du lagar i en Crockpot. I vår Crockpot-skola får du veta allt du behöver för att bli proffs i köket.

Lär dig mer om Crockpot