For mange mennesker er det svært at lave god mad på hverdage, fordi de ikke har tid nok. Men da du i denne opskrift bruger en slow cooker, skal du bare tænde for den og glemme alt om den i flere timer. Det betyder, at du starter gryden om morgenen, og aftensmaden er klar, når du kommer hjem.

Skriv ut
Inga kommentarer »
Ingredienser

Ingredienser

  • 1 kg oksekød (topstykket eller gryderet) skåret i stykker
  • 1-1,5 kg kartofler i stykker
  • 2-3 store gulerødder i stykker
  • 1 hakket løg
  • 1 spsk hakket hvidløg
  • 2 teskefulde hakket ingefær
  • 2-3 forårsløg, hakket
  • 1 peberfrugt
  • 2-3 spsk frisk persille
  • 4 dl vand eller bouillon
  • 1 bouillonterning
  • 2 spsk tomatpuré
  • 1 teskefuld stærk chilisauce
  • 0,5 dl olivenolie
  • 2 bærende blade
  • 1 teskefuld allehånde
  • 1 spsk frisk timian
  • 1 tsk. røget paprikapulver
  • Salt og peber, efter smag
E-mail indkøbsliste
Gør dette

Gør dette

  • Krydr kødet, og steg det, til det er brunt. Smag til med salt og peber. Kom det i CrockPot.
  • Steg løg, skalotteløg, hvidløg, timian, krydderier, paprika og chilisauce på panden. Rør i 2-3 minutter, indtil løget er gennemsigtigt.
  • Tilsæt tomatpuré og bouillon. Rør rundt og steg i yderligere et minut, og tilsæt derefter vand eller bouillon i gryden, og skrab ned fra alle sider. Bring det i kog og hæld det i slow cookeren.
  • Tilsæt derefter gulerødder, kartofler og salt efter ønske. Dæk til, og kog på højt blus i 3-4 timer eller lavt blus i 6-7 timer.

Diskussion om Jamaicansk kødgryde

Leave a Reply

Flere opskrifter med Kød
som hovedingrediens

Sesambøf med østerssauce

schedule6-8 timer på lavt blus

4 / 5. 91

Højt rev i vin og urter

schedule7-8 timer på lavt blus

4 / 5. 315

Tykke ribben med paprikasmag

schedule7 timer på lavt blus

4 / 5. 62

UDFORSK MODELLER

Uanset om det er din første Crockpot, eller du leder efter en opgraderet model, så finder du den hos os. Nedenfor ser du nogle populære modeller.

Crockpot Slowcooker 3,5 L

Köp

Crockpot Slowcooker 4,5L DuraCeramic, manuel

Köp

Crockpot Slowcooker 7,5L

Köp

Crockpot Slowcooker 5,7L

Köp

Crockpot Multicooker 5.6L, Express Turbo

Köp

Crockpot Slowcooker 5.6L, Time Select, sort

Köp

Crockpot Slowcooker 5,6L Multifunktionel

Köp

Crockpot Slowcooker 6.0L DuraCeramic

Köp

CROCKPOT-SKOLE

Lær alt om den vidunderlige verden af Crockpot. Hvordan skal du tænke på krydderier, væskemængde og tilberedningstid? Hvordan opfører forskellige råvarer sig, når de tilberedes på forskellige måder? Sådan optimerer du smagen, teksturerne og oplevelsen af den mad, du tilbereder i en Crockpot. I vores Crockpot School lærer du alt, hvad du behøver for at blive en professionel i køkkenet.

Få mere at vide om Crockpot