Kan vara mer än vardagsmat. Det bästa med köttfärssås är att man kan variera den utifrån eget smak och tycke och vad som finns hemma i kylen. Det här är ett basrecept att utgå från. Sedan kan du lägga till och dra ifrån efter tycke och smak. Runda av med en god creme fraiche eller en skvätt grädde för att få extra smak och djup.
Den här satsen räcker till minst fyra omgångar mat. Laga den när du ska äta första gången och frys in resten och ta fram när du ska göra crêpes, burritos eller lasagne.