Suomi
Norsk bokmål
Svenska
Kød sauce bolognaise kan være mere end et hverdagsmåltid. Det bedste ved kødsovs er, at du kan variere den efter din egen smag og efter, hvad du har i køleskabet. Dette er en grundopskrift at starte med. Derefter kan du tilføje og trække fra, som du ønsker det. Afslut med en god cremefraiche eller et skud fløde for at give ekstra smag og dybde.
Inga kommentarer »
Ingredienser
Ingredienser
- 1,2 kg hakket oksekød
- 1 dl mango chutney
- 4 finthakkede gule løg
- 6 spsk tomatpuré
- 4 hakket hvidløgsfed (minimum)
- 2 dl chilisauce
- 200 g svinemave i små stykker
- 4 spsk. kalvefond
- 2 dåser tomatpuré, 400 g hver
- oregano + salt og peber
E-mail indkøbsliste
Gør dette
Gør dette
- Steg løg og hvidløg i lidt smør og kom det i gryden.
- Steg det hakkede kød i portioner, så panden ikke afkøles. Mos kødet i gryden, så det bliver brunet på alle sider. Tilsæt hakket kød og alle de øvrige ingredienser i gryden og smag til.
- Lad saucen simre ved svag varme i 5-7 timer og smag til, når den er færdigkogt. Smag til med salt, peber, oregano og evt. en knivspids sukker.
Diskussion om Kød sauce bolognaise
Flere opskrifter med Kød
som hovedingrediens
Pulled beef i gløgg
schedule7-8 timer på lavt blus
Kødgryde med masser af grøntsager
schedule6h
Kød sauce bolognaise
schedule5-7 timer på lavt blus
UDFORSK MODELLER
Uanset om det er din første Crockpot, eller du leder efter en opgraderet model, så finder du den hos os. Nedenfor ser du nogle populære modeller.
CROCKPOT-SKOLE
Lær alt om den vidunderlige verden af Crockpot. Hvordan skal du tænke på krydderier, væskemængde og tilberedningstid? Hvordan opfører forskellige råvarer sig, når de tilberedes på forskellige måder? Sådan optimerer du smagen, teksturerne og oplevelsen af den mad, du tilbereder i en Crockpot. I vores Crockpot School lærer du alt, hvad du behøver for at blive en professionel i køkkenet.
Få mere at vide om Crockpot