Kyckling Cacciatore
Kyckling Cacciatore
  • 4 portioner
  • 10m förberedelsetid
  • 6h tillagningstid

Kyckling Cacciatore

(25)

Tack för din röst!

Du har redan röstat!

En rustik och värmande gryta som den som ofta lagas i Italien. Cacciatore betyder “jägare” och det är precis vad man kan kalla denna gryta, en riktig “jägargryta” fylld med smaker. Man kan variera det i det oändliga, precis som italienarna gör, de tillsätter det som finns till hands. Morot, selleri, chili, örter, salami eller potatis är några av förslagen. En traditionell kyckling Cacciatore innehåller vitt vin, men det går bra utan. Den smakar fantastiskt, mustig och smakrik.

Ingredienser/inköpslista
 Tips: Använd checkboxarna som inköpslista när du handlar.
  • 4 kycklingfiléer eller klubbor
  • 400 g krossade tomater
  • 300 g Tomatsoppa, burk
  • 1 ,5 tsk Italiensk krydda
  • 2 tsk vitlöksklyftor
  • 1,5 dl champinjoner, färska eller burk
  • 2 hackade paprikor
  • 1,5 hackad lök
  • olivolja
  • 2 st morötter
  • 1 dl hackad salami
  • 1 dl vitt vin
  • 1 kycklingbuljong utspädd i 1 dl hett vatten
  • 2 msk balsamvinäger (kan uteslutas)
  • 1 liten bunt persilja
  • Salt & peppar
  • 1 tsk socker
Gör så här
 Använd checkboxarna för att lätt följa receptet steg för steg.
  • 1. Smörj grytan med olivoljan, häll i alla ingredienser och rör om.
  • 2. Koka på låg 6-8 tim. Skeda över såsen vid servering
Näringsinformation
Per portion 204 kalorier
Protein 25 g
Kolhydrater 17 g
Fibrer 2 g
Fett 4 g
Taggar

italienskt kyckling kycklingfilé

Du kanske gillar
Barbeque ribs
(19)
5h 20m
Kyckling Tinga
(16)
15m
Bananas Foster – en amerikans drömdessert med en touch av kokos
(3)
2h
Grekisk kyckling – citronsoppa (Avgolemono)
(23)
3h
Saras tomatsoppa
(14)
6h
Jordärtskockssoppa
(13)
20m
Cheesecake med smak av kola
(20)
45m
Teriyaki Lax (Sous Vide)
(20)
45m
Sloppy “joes” Burger
(64)
3h
Aprikos & Brie dipp
(43)
1h 20m
Köttfärsgryta med mycket grönsaker
(62)
6h
Grönare mat
(91)
4h