Dansk
Suomi
Norsk bokmålFunktioner
Reservdelar
Lammbringa som rulle på kocken Ulf Wagners vis
Inga kommentarer »
Ingredienser
Ingredienser
- Lammbringa, ca 1,2 kilo
- 200 gram Puylinser, blötlagda i cirka sex till åtta timmar timmar
- 1st pressad Vitlöksklyfta
- 1st, rivet skal och saften från en ekologisk Citron
- 2 msk finhackade färska Örter, exempelvis Rosmarin, Timjan och Bladpersilja
- 2 dl Ljus Kalv- eller Lammfond
- 2 dl Rödvin
- 4st finhackade Tomater
- 1st finhackad Gul Lök
- 1 dl Olivolja
- Salt och nymalen Vitpeppar
- Steksnöre
Maila inköpslista
Gör så här
Gör så här
- Lägg lammbringan på en skärbräda och fördela ut citronskalet, örterna och vitlöken på den. Krydda med salt och peppar. Sedan rullar du ihop den så hårt du kan och binder sedan upp den.
- Blanda alla övriga ingredienser i Crock-Pot:en och lägg i lammet. Ställ den på 9 - 10 timmar på låg. Bygg en båt eller bara slappa!
- Ta upp bringan, ta bort snöret, skiva bringan och lägg sedan upp linserna och allt det andra goda på en varm tallrik. Sedan lägger du upp bringan och strör över lite örter som dekoration. Servera med kokt potatis eller ett gött mos.
Diskussion om Lammbringa med linser
Mer recept med Kött
som huvudingrediens
Ramen – Thai röd curry
Tjocka revben med paprikasmak
schedule7 timmar på låg
Koreansk karré
schedule8 timmar på låg
Mer recept med Lamm
som huvudingrediens
Muckalica – Serbisk köttgryta
schedule40+10 min
Lammchili
schedule8-10 timmar på låg
Lammcurry
schedule15 min + 6 tim i slowcooker
UTFORSKA MODELLER
Oavsett om det är din första Crock-Pot, eller om du letar efter en uppgraderad modell så hittar du det hos oss. Nedan ser du några populära modeller.
Lyxig fransk högrevsgryta med bacon, morot och rödvin
En galet god och lyxig gryta som du kan äta med ugnsbakad potatis eller ris. Rödvin, bacon, högrev, morot, persiljerot & timjan skapar magi!
Se recept