Det här är en rätt som tar sin tid men är väl värd att vänta på. Det är en vegansk variant på Mac’n Cheese med pumpa istället för kött. Börja på morgonen med att tillaga allt utom makaronerna.
30-45 min innan servering läggs pastan i. Sen blandas allt samman.

Receptet kommer från: healthyslowcooking.com

Inga kommentarer »
Ingredienser

Ingredienser

  • På morgonen:
  • 4 dl (210 g) pumpa, i kuber
  • 1 dl (90 g) hackade tomater
  • 3,5 dl vatten
  • 2 vitlöksklyftor, mosade
  • 3 kvistar färsk timjan eller 1 1/2 tsk torkad
  • 1 kvist färsk rosmarin eller 1/2 tsk torkad
  • På kvällen:
  • 0,5 dl (24 g) bjäst flingor
  • 1-2,5 dl osötad vegetabilisk mjölk
  • 4 dl okokta fullkornsmakaroner
Maila inköpslista
Gör så här

Gör så här

  • På morgonen:
  • Lägg i alla morgonens ingredienser i din Crock-Pot. Koka på låg i 7 till 9 timmar.
  • 30 till 45 minuter före servering:
  • Blanda bjäst och 1,2 dl av mjölken. Tillsätt blandningen i grytan och vrid upp den till hög värme. Rör i makaroner, täck och koka i 20 minuter.
  • Rör väl och tillsätt mer mjölk om såsen blir för tjock. Koka i 15 till 25 minuter mer eller tills pastan är al dente. Tillsätt salt och peppar efter smak. Var noga med att kolla på pastan var 10: e minut eller så att den inte blir överkokt.

Diskussion om Makaronipudding med pumpa

Lämna ett svar

Mer recept med Vegetariskt
som huvudingrediens

Fyllda paprikor med quinoa

schedule6 timmar på låg

4 / 5. 6

Grönsakssoppa (köttfärs)

schedule6-8 tim på låg

0 / 5. 0

Vit sparris med dressing

3.4 / 5. 5

UTFORSKA MODELLER

Oavsett om det är din första Crockpot, eller om du letar efter en uppgraderad modell så hittar du det hos oss. Nedan ser du några populära modeller.

CROCK-POT SKOLAN

Lär dig allt om Crock-pots underbara värld. Hur ska du tänka kring kryddning, vätskemängd och tillagningstid? Hur beter sig olika råvaror vid olika tillagningssätt? Hur optimerar du smaker, texturer och upplevelsen av maten du lagar i en Crock-pot. I vår Crock-pot skola får du veta allt du behöver för att bli proffs i köket.

Lär dig mer om Crock-pot