Det er en ret, der tager tid, men som er værd at vente på. Det er en vegansk version af Mac’n Cheese med græskar i stedet for kød. Begynd om morgenen med at forberede alt undtagen makaroni.
30-45 minutter før servering tilsættes pastaen. Så smelter det hele sammen.

Opskriften kommer fra: healthyslowcooking.com

Inga kommentarer »
Ingredienser

Ingredienser

  • Om morgenen:
  • 4 dl (210 g) græskar, skåret i tern
  • 1 dl (90 g) hakkede tomater
  • 3,5 dl vand
  • 2 fed hvidløg, moset
  • 3 kviste frisk timian eller 1 1/2 teskefuld tørret timian
  • 1 kvist frisk rosmarin eller 1/2 tsk tørret
  • Om aftenen:
  • 0,5 dl (24 g) gærflager
  • 1-2,5 dl usødet vegetabilsk mælk
  • 4 dl ukogte fuldkornsmacaroni
E-mail indkøbsliste
Gør dette

Gør dette

  • Om morgenen:
  • Tilsæt alle morgenens ingredienser i din Crock-Pot. Kog på lavt blus i 7 til 9 timer.
  • 30 til 45 minutter før servering:
  • Bland gæren og 1,2 dl mælk. Kom blandingen i gryden, og skru op til høj varme. Rør makaronien i, dæk til og kog i 20 minutter.
  • Rør godt rundt, og tilsæt mere mælk, hvis saucen bliver for tyk. Kog i yderligere 15-25 minutter, eller indtil pastaen er al dente. Smag til med salt og peber. Sørg for at kontrollere pastaen hvert 10. minut, så den ikke koger for meget.

Diskussion om Makaronipudding med græskar

Leave a Reply

Flere opskrifter med Vegetarisk
som hovedingrediens

Kokossuppe med karry, sød kartoffel og grønkål

schedule8h

4 / 5. 54

Sylt

schedule15m

4 / 5. 19

Tomatrisotto med fennikel og rosmarin

schedule23m

4 / 5. 6

UDFORSK MODELLER

Uanset om det er din første Crockpot, eller du leder efter en opgraderet model, så finder du den hos os. Nedenfor ser du nogle populære modeller.

CROCKPOT-SKOLE

Lær alt om den vidunderlige verden af Crockpot. Hvordan skal du tænke på krydderier, væskemængde og tilberedningstid? Hvordan opfører forskellige råvarer sig, når de tilberedes på forskellige måder? Sådan optimerer du smagen, teksturerne og oplevelsen af den mad, du tilbereder i en Crockpot. I vores Crockpot School lærer du alt, hvad du behøver for at blive en professionel i køkkenet.

Få mere at vide om Crockpot