4 portioner
10m förberedelsetid
4h tillagningstid

Mongolisk biff

(57)

Tack för din röst!

Du har redan röstat!

Den som tror att en Crock Pot – slow cooker – mest är till för vintriga grytor kan tänka om. Crock Pot är utmärkt till så mycket mer, som den här härliga strimlade biffen, som påminner om de härliga rätter du kan få på en mongolisk restaurang. Jag gör den på flankstek, men det funkar säkert även med rostbiff eller annat ”biffkött”.

Receptet kommer från Matmamman

Tips: Använd checkboxarna som inköpslista när du handlar.

1 kg flankstek, strimlad
2 morötter, grovrivna
1 dl maizena
Knappt 1 dl brun farin
4-5 krossade vitlöksklyftor
Knappt 1 dl kinesisk soja
1 dl vatten
3 tsk matolja, t ex raps
lite salt och svartpeppar

Tips: Använd checkboxarna som inköpslista när du handlar.

Purjo eller salladslök

Använd checkboxarna för att lätt följa receptet steg för steg.

1. Häll maizenan i en skål och lägg i biffstrimlorna. Vänd och blanda tills köttet är täckt av maizena och lägg sedan över i slow cookern.
2. Lägg i morotsrivet och vitlökskrosset och häll i soja, vatten, brun farin, olja och lite salt och peppar.
3. Rör om och ställ in din Crock Pot på hög i 4 timmar eller låg på 6 timmar.

Taggar

asiatiskt biff

Kommentarer

Veronica Markus

Går den att göra på lövbiff. ? Hur många timmar skulle det ta då? 😊

2019-10-29

Roger Ekholm

Supergott, en av årets godaste rätter.. 🙂

2019-11-14

Du kanske gillar

Mongolisk biff

Ingredienser/inköpslista

Till servering

Gör så här

Taggar

asiatiskt biff

Kommentarer

Du kanske gillar

Äppelmos i Crockpot

Chokladig S’mores Dip

Ångkokt fisk på japanskt vis

Ångkokt fisk med citron och örter

Barbeque ribs

Kyckling Tinga

Bananas Foster – en amerikans drömdessert med en touch av kokos

Grekisk kyckling – citronsoppa (Avgolemono)

Saras tomatsoppa

Jordärtskockssoppa

Cheesecake med smak av kola

Teriyaki Lax (Sous Vide)