Alle, der tror, at en Crockpot – slow cooker – mest er beregnet til vinterlige gryderetter, bør tænke sig om igen. Crockpotten er fantastisk til meget mere, som f.eks. denne lækre hakkebøf, der minder om de velsmagende retter, du får på en mongolsk restaurant. Jeg laver den på flanksteak, men den kan også bruges til roastbeef eller andet “oksekød”.

Opskriften kommer fra Matmamman

Inga kommentarer »
Ingredienser

Ingredienser

  • 1 kg flanksteak, hakket i strimler
  • 2 gulerødder, groft revet
  • 1 dl majsstivelse
  • knap 1 dl brunt sukker
  • 4-5 knuste hvidløgsfed
  • Næsten 1 dl kinesisk soja
  • 1 dl vand
  • 3 tsk madolie, f.eks. rapsolie
  • lidt salt og sort peber
E-mail indkøbsliste
Gør dette

Gør dette

  • Hæld maizena i en skål og tilsæt oksekødsstrimlerne. Vend og bland, indtil kødet er dækket af majsstivelse, og læg det derefter i slow cookeren.
  • Tilsæt revet gulerod og hvidløg, og hæld sojasovs, vand, brunt sukker, olie og lidt salt og peber i.
  • Rør rundt, og indstil din Crockpot på høj styrke i 4 timer eller lav styrke i 6 timer.

Diskussion om Mongolsk bøf

Leave a Reply

Flere opskrifter med Kød
som hovedingrediens

Kødsuppe med pasta og bønner

schedule35m

4 / 5. 18

Jule skinke

scheduleAfhængig af størrelse

4 / 5. 122

Pulled Taco Pork med kun 4 ingredienser af Vivi Wallin

schedule6h

4 / 5. 74

UDFORSK MODELLER

Uanset om det er din første Crockpot, eller du leder efter en opgraderet model, så finder du den hos os. Nedenfor ser du nogle populære modeller.

CROCKPOT-SKOLE

Lær alt om den vidunderlige verden af Crockpot. Hvordan skal du tænke på krydderier, væskemængde og tilberedningstid? Hvordan opfører forskellige råvarer sig, når de tilberedes på forskellige måder? Sådan optimerer du smagen, teksturerne og oplevelsen af den mad, du tilbereder i en Crockpot. I vores Crockpot School lærer du alt, hvad du behøver for at blive en professionel i køkkenet.

Få mere at vide om Crockpot