Dansk
Suomi
SvenskaMatlagingsmetode
Temaer
Hovedingrediens
Alle som tror at en Crockpot – slow cooker – er mest for vinterlige gryteretter, kan tro om igjen. Crockpot er flott for så mye mer, som denne nydelige strimlede biffen, som minner om de smakfulle rettene du kan få på en mongolsk restaurant. Jeg lager den på flankstek, men den fungerer nok også til roastbiff eller annet “steakkjøtt”.
Oppskriften kommer fra Matmamma
Inga kommentarer »
Ingredienser
Ingredienser
- 1 kg flankebiff, strimlet
- 2 gulrøtter, grovt revet
- 1 kopp maisstivelse
- Knapt 1 dl brunt sukker
- 4-5 knuste hvitløksfedd
- Knapt 1 dl kinesisk soya
- 1 dl vann
- 3 ts matolje, f.eks raps
- litt salt og sort pepper
E-post handleliste
Gør dette
Gjør dette
- Hell maisenna i en bolle og tilsett biffstrimlene. Snu og bland til kjøttet er belagt med maisstivelse, og overfør deretter til saktekokeren.
- Tilsett revet gulrot og knust hvitløk og hell i soya, vann, brunt sukker, olje og litt salt og pepper.
- Rør og sett din Crockpot på høy i 4 timer eller lav i 6 timer.
Diskussion om Mongolsk biff
Flere opskrifter med Kjøtt
som hovedingrediens
Kjøttdeig med Pasta Penne
schedule7m
Irsk øl-kjøttgryterett
schedule8 timer på lavt nivå
italienske kjøttboller
schedule6-7 timer på lavt
UTFORSK MODELLER
Enten det er din første Crockpot, eller du leter etter en oppgradert modell, finner du den hos oss. Nedenfor ser du noen populære modeller.
CROCKPOT-SKOLEN
Lær alt om Crockpots fantastiske verden. Hvordan bør du tenke på krydder, væskemengde og koketid? Hvordan oppfører ulike ingredienser seg i ulike tilberedningsmetoder? Hvordan optimaliserer du smaker, teksturer og opplevelsen av maten du lager i en Crockpot. På vår Crockpot-skole lærer du alt du trenger for å bli profesjonell på kjøkkenet.
Lær mer om Crockpot