Panang Gai är en klassisk asiatisk rätt med kokosmjölk, röd curry och citrongräs. Serveras oftast med ris eller nudlar. 15 min i din Crock-Pot Express. Eller 5-6 timmar på låg i en vanlig slowcooker.

Tips! Byt ut hälften av kycklingköttet mot vattenkastanjer!

Inga kommentarer »
Ingredienser

Ingredienser

  • 1 kg kyckling (innanlårfilé)
  • 5 st salladslök
  • 2 frp kokosmjölk á 400 ml
  • 4-5 msk röd currypasta
  • 3 msk ostronsås
  • 1 st pkt färsk kycklingbuljong (Knorr fond du chef)
  • 1 st citrongräs
Maila inköpslista
Gör så här

Gör så här

  • Skär ner kycklingfiléerna i ca 2 x 2 cm bitar
  • Skär ner salladslöken i bitar om ca 1 cm
  • Banka på citrongräset med baksidan av en kökskniv, för att få ut smakerna. Dela sedan i lite längre bitar så att du kan ta bort dem ur grytan när maten är klar
  • Sätt Crock-Pot Express på Brown/Sauté och tryck på start
  • Lägg i kycklingbitarna och fräs dem lite snabbt tillsammans med currypastan
  • Lägg i salladslöken, citrongräset och häll i kokosmjölken, buljong och ostronsåsen. Rör om
  • Sätt på locket, se till att ventilen är stängd. Sätt på "Manual" och välj 15 min, start
  • När 15 min gått släpp på trycket genom att vrida på ventilen. Var försiktig det är varmt

Diskussion om Panang Gai med kyckling

Lämna ett svar

Mer recept med 50/50
som huvudingrediens

Köttfärssås 50/50

schedule6h

3.9 / 5. 60

Fyllda paprikor i Crock-Pot Express

schedule10m

4.1 / 5. 16

Sötpotatischili 50/50

schedule20m

4 / 5. 4

Mer recept med Fågel
som huvudingrediens

Kycklingburrito

schedule15 min + 15 min

4 / 5. 19

Kyckling Adobo

schedule6h

4 / 5. 30

Catalina-kyckling

schedule6h

4 / 5. 60

UTFORSKA MODELLER

Oavsett om det är din första Crockpot, eller om du letar efter en uppgraderad modell så hittar du det hos oss. Nedan ser du några populära modeller.

CROCK-POT SKOLAN

Lär dig allt om Crock-pots underbara värld. Hur ska du tänka kring kryddning, vätskemängd och tillagningstid? Hur beter sig olika råvaror vid olika tillagningssätt? Hur optimerar du smaker, texturer och upplevelsen av maten du lagar i en Crock-pot. I vår Crock-pot skola får du veta allt du behöver för att bli proffs i köket.

Lär dig mer om Crock-pot