Dansk
Suomi
Norsk bokmål
Paprikagryta är en kinesiskinspirerad måltid med mycket sås, paprika och lök. Detta recept är enkelt men har mycket smak. Jag älskar smaken av ingefära och soja tillsammans. Jag brukar servera denna maträtt med ris men andra tillbehör går givetvis också bra.
Här är originalreceptet: The Magical Slow Cooker
2 kommentarer »
Ingredienser
Ingredienser
- 800g nötkött, skuret i bitar
- 1 grön paprika, skivad
- 1 röd paprika, skivad
- 1 gul lök, skivad
- För såsen:
- 1,5 dl vatten
- 2 köttbuljongtärningar
- 3 msk. Sojasås
- ¼ tsk. ingefära
- ¼ tsk. vitlökspulver
- ¼ tsk. svartpeppar
- 2 tsk. brunt socker
- 1 msk. majsstärkelse
Maila inköpslista
Gör så här
Gör så här
- Häll vattnet och buljongtärningarna i en liten skål. Kör den i mikrovågsugnen i 60 sekunder, blanda tills tärningarna löst upp sig. Häll det i slowcookern.
- Tillsätt sojasås, ingefära, vitlökspulver, peppar, brunt socker och majsstärkelse. Vispa.
- Tillsätt nötkött, koka i 1,5 tim på låg, med lock.
- Tillsätt paprika och lök.
- Lägg på locket och koka på LÅG ytterligare i 3,5 timmar.
- Servera över ångade ris, nudlar, ångade grönsaker eller quinoa.
Diskussion om Paprikagryta med nötkött
2 tankar om “Paprikagryta med nötkött”
Lämna ett svar
Du måste vara inloggad för att publicera en kommentar.
Mer recept med Kött
som huvudingrediens
Mustig köttgryta med rödvin
schedule30
Köttfärslimpa och bakad potatis
schedule8h
Köttfärssoppa med pasta och bönor
schedule35m
UTFORSKA MODELLER
Oavsett om det är din första Crockpot, eller om du letar efter en uppgraderad modell så hittar du det hos oss. Nedan ser du några populära modeller.
CROCK-POT SKOLAN
Lär dig allt om Crock-pots underbara värld. Hur ska du tänka kring kryddning, vätskemängd och tillagningstid? Hur beter sig olika råvaror vid olika tillagningssätt? Hur optimerar du smaker, texturer och upplevelsen av maten du lagar i en Crock-pot. I vår Crock-pot skola får du veta allt du behöver för att bli proffs i köket.
Lär dig mer om Crock-pot
Trevligt recept. Men jag rekommenderar att låta köttet gå själv tillsammans med såsen första 1-1,5 timmarna och sen lägger i grönsakerna. För har märkt här nu att paprikan och även sen grovstrimlade löken börjat koka sönder. Och då är det mer än en timme kvar på tiden. Har låg och satt timer på 5 timmar. Köttet är fortfarande lite segt så jag tror att tiden stämmer för att köttet ska bli mört, men grönsakerna behöver inte lika lång tid. Så jag kommer lägga i de senare.
Har ändrat tiden i receptet nu. Tack!