Paprikagryta är en kinesiskinspirerad måltid med mycket sås, paprika och lök. Detta recept är enkelt men har mycket smak. Jag älskar smaken av ingefära och soja tillsammans. Jag brukar servera denna maträtt med ris men andra tillbehör går givetvis också bra.

Här är originalreceptet: The Magical Slow Cooker

Ingredienser

Ingredienser

  • 800g nötkött, skuret i bitar
  • 1 grön paprika, skivad
  • 1 röd paprika, skivad
  • 1 gul lök, skivad
  • För såsen:
  • 1,5 dl vatten
  • 2 köttbuljongtärningar
  • 3 msk. Sojasås
  • ¼ tsk. ingefära
  • ¼ tsk. vitlökspulver
  • ¼ tsk. svartpeppar
  • 2 tsk. brunt socker
  • 1 msk. majsstärkelse
Maila inköpslista
Gör så här

Gör så här

  • Häll vattnet och buljongtärningarna i en liten skål. Kör den i mikrovågsugnen i 60 sekunder, blanda tills tärningarna löst upp sig. Häll det i slowcookern.
  • Tillsätt sojasås, ingefära, vitlökspulver, peppar, brunt socker och majsstärkelse. Vispa.
  • Tillsätt nötkött, koka i 1,5 tim på låg, med lock.
  • Tillsätt paprika och lök.
  • Lägg på locket och koka på LÅG ytterligare i 3,5 timmar.
  • Servera över ångade ris, nudlar, ångade grönsaker eller quinoa.

Mer recept med Kött
som huvudingrediens

Möra julribs

schedule7-8 timmar på låg

4 / 5. 121

Kotlettrad, kokt och grillad

schedule4 timmar på låg

0 / 5. 0

Glöggkokt pulled beef

schedule7-8 timmar på låg

4 / 5. 38

UTFORSKA MODELLER

Oavsett om det är din första Crockpot, eller om du letar efter en uppgraderad modell så hittar du det hos oss. Nedan ser du några populära modeller.

CROCKPOT-SKOLAN

Lär dig allt om Crockpots underbara värld. Hur ska du tänka kring kryddning, vätskemängd och tillagningstid? Hur beter sig olika råvaror vid olika tillagningssätt? Hur optimerar du smaker, texturer och upplevelsen av maten du lagar i en Crockpot. I vår Crockpot-skola får du veta allt du behöver för att bli proffs i köket.

Lär dig mer om Crockpot