Pepperstuing er et kinesisk-inspirert måltid med mye saus, paprika og løk. Denne oppskriften er enkel, men fullpakket med smak. Jeg elsker smaken av ingefær og soya sammen. Jeg pleier å servere denne retten med ris, men andre tilbehør fungerer selvfølgelig også bra.

Her er originaloppskriften: The Magical Slow Cooker

Inga kommentarer »
Ingredienser

Ingredienser

  • 800 g biff, kuttet i biter
  • 1 grønn paprika, i skiver
  • 1 rød paprika, i skiver
  • 1 gul løk, i skiver
  • Til sausen:
  • 1,5 dl vann
  • 2 kjøttbuljongterninger
  • 3 spiseskjeer. Soyasaus
  • ¼ ts. ingefær
  • ¼ ts. Hvitløkspulver
  • ¼ ts. svart pepper
  • 2 ts. brunt sukker
  • 1 spiseskje. maisstivelse
E-post handleliste
Gør dette

Gjør dette

  • Hell vannet og buljongterningene i en liten bolle. Mikrobølgeovn i 60 sekunder, bland til terningene er oppløst. Hell det i saktekokeren.
  • Tilsett soyasaus, ingefær, hvitløkspulver, pepper, brunt sukker og maisenna. Visp.
  • Tilsett biff, kok i 1,5 time på lavt nivå, med lokk på.
  • Tilsett paprika og løk.
  • Sett på lokket og kok på LOW i ytterligere 3,5 timer.
  • Server over dampet ris, nudler, dampede grønnsaker eller quinoa.

Diskussion om Paprikagryte med biff

Leave a Reply

Flere opskrifter med Kjøtt
som hovedingrediens

Rillettes

schedule8t

0 / 5. 0

Asiatisk lam

schedule7-8 timer på lavt nivå

4 / 5. 12

Pizza (dyp panne)

schedule2t

4 / 5. 37

UTFORSK MODELLER

Enten det er din første Crockpot, eller du leter etter en oppgradert modell, finner du den hos oss. Nedenfor ser du noen populære modeller.

CROCKPOT-SKOLEN

Lær alt om Crockpots fantastiske verden. Hvordan bør du tenke på krydder, væskemengde og koketid? Hvordan oppfører ulike ingredienser seg i ulike tilberedningsmetoder? Hvordan optimaliserer du smaker, teksturer og opplevelsen av maten du lager i en Crockpot. På vår Crockpot-skole lærer du alt du trenger for å bli profesjonell på kjøkkenet.

Lær mer om Crockpot