Det här är nog en av de godaste och chokladigaste efterrätterna man kan göra – en liten pot de chocolate i Crock-Pot. När man ätit av denna saliga chokladblandning behöver man inte något mer i livet. Det här är en lite lyxigare variant på chokladpudding med en vacker chokladganache på toppen.

Inga kommentarer »
Ingredienser

Ingredienser

  • Chokladkräm:
  • 5 äggulor
  • 4,5 dl grädde
  • 1,5 dl socker
  • 1 tsk vaniljsocker
  • 0,5 dl kakao
  • Ganache:
  • 1 dl grädde
  • 1 dl mörkt muscovadosocker
  • 100 g mörk choklad
  • 4 msk cane sirap
  • 2 msk smör
Maila inköpslista
Gör så här

Gör så här

  • Vispa äggulor, 4,5 dl grädde, 1,5 dl socker, vaniljsocker och kakao till en fluffig smet och häll den i en liten ugnsform.
  • Ställ ner den i Crock-Poten och häll på kokande vatten ända upp till halva ugnsformen.
  • Lägg en handduk mellan locket och grytan så att det inte kommer vatten i krämen. Låt chokladpuddingen gå på hög effekt i 3 timmar.
  • När den är klar ska den stå kallt i minst 6 timmar innan du häller på chokladganachen.
  • Blanda alla ingredienser till ganachen förutom smöret i en kastrull och koka upp tills det börjar bubbla och bli tjockt.
  • Ta av kastrullen från värmen och vispa ner rumstempererat smör. Vispa tills allt smör har smält och ställ chokladen åt sidan.
  • När puddingen är klar och har stått till sig häller du över chokladganachen.
  • Låt det stelna i ytterligare en halvtimma och servera sedan härligheten med en klick vispad grädde eller glass.

Diskussion om Pot de crème

Lämna ett svar

Mer recept med Dessert & bakat
som huvudingrediens

Cheesecake

schedule3h

3 / 5. 88

Äpplecrisp

schedule15m

4.1 / 5. 16

Banankaka med nötter

schedule2h 30m

4.1 / 5. 17

UTFORSKA MODELLER

Oavsett om det är din första Crockpot, eller om du letar efter en uppgraderad modell så hittar du det hos oss. Nedan ser du några populära modeller.

Överraska mamma?

Snart är det Mors dag, och vad passar då bättre att ge bort än en Crock-pot? Även den blivande studenten uppskattar denna mångsidiga produkt som garanterat blir ens bästa vän i köket. 
Vi har samlat alla erbjudanden på en och samma sida, kika ni och fynda!

Se erbjudanden