Indisk Saag Aloo är inte knepigt att göra, men jag bestämde mig för att göra det superenkelt (läs: för lata människor) genom att använda min slowcooker. Det bästa är att, det inte krävs någon förkokning alls. Jag ser verkligen inte fram emot att spendera tio minuter vid spisen innan du ens kommer till slowcookern. När du redan har smutsat ner kokkärl och skedar, kan du lika väl koka hela måltiden på spisen? Nej, det här receptet är för de dagar där du bokstavligen vill dumpa allt i grytan och återvända till soffan.

Receptet kommer från Amuse your bouche

Inga kommentarer »
Ingredienser

Ingredienser

  • 650g potatis
  • 0,5 lök, tunt skivad
  • 50 ml vatten
  • 250 g färsk spenat, grovhackad
  • 0,5 grönsaksbuljongtärning, smulad
  • 1 msk olja
  • 1 tsk cumin
  • 1 tsk mald korjander
  • 0,5 tsk garam masala
  • 0,5 tsk riktigt starkt chili pulver
  • Svartpeppar
Maila inköpslista
Gör så här

Gör så här

  • Skala potatisen och skär dem i bitar som mäter ungefär en tum. Lägg i dem i en slowcooker (min är en 3,5 liter) tillsammans med skivad lök, vatten, smulad buljongtärning, olja, kryddor och massor av svartpeppar.
  • Toppa med färsk spenat - så mycket du kan få plats med. Jag kunde inte få plats med all spenat, så jag tillsatte resten efter en timme av matlagningstiden. När den har kokat så tar den mindre plats.
  • Koka på hög i ca 3 timmar, tills potatisen är mjuk - rör om varje timme eller så för att skrapa ner från sidorna. Den exakta tillagningstiden beror på hur stora dina potatisbitar är.

Diskussion om Saag Aloo

Lämna ett svar

Mer recept med Vegetariskt
som huvudingrediens

Saag Aloo

schedule3h

4 / 5. 25

Pumpasoppa med sting

schedule8h

4 / 5. 29

Koka ris i Express

schedule10m

4 / 5. 347

UTFORSKA MODELLER

Oavsett om det är din första Crockpot, eller om du letar efter en uppgraderad modell så hittar du det hos oss. Nedan ser du några populära modeller.

Överraska mamma?

Snart är det Mors dag, och vad passar då bättre att ge bort än en Crock-pot? Även den blivande studenten uppskattar denna mångsidiga produkt som garanterat blir ens bästa vän i köket. 
Vi har samlat alla erbjudanden på en och samma sida, kika ni och fynda!

Se erbjudanden