Du läste rätt: bara 3-4 timmar på låg! Normalt ser du Crockpot-recept som behöver åtta timmar, men för det här receptet behöver vi bara tre till fyra. Vi vill inte att kycklingen ska falla sönder. Jag försökte laga kycklingen längre, men konsistensen blev helt enkelt inte bra. Efter 3-4 timmar är kycklingen perfekt kokt, saftig, men fortfarande intakt, så ta upp den, skär den i bitar och lägg tillbaka den i såsen och rör om.

Originalreceptet finns här

2 kommentarer »
Ingredienser

Ingredienser

  • 750 g ben- och skinnfria kycklingfiléer
  • 1 burk kokosmjölk
  • 3 msk jordnötssmör
  • 2 msk röd currypasta
  • 2 msk fisksås
  • 3 msk limesaft
  • 2 msk brunt socker
  • 4 vitlöksklyftor finhackade eller pressade
  • 1,5 dl kycklingbuljong
  • 1 tsk mald ingefära
  • 1/2-1 tsk chiliflakes
Maila inköpslista
Gör så här

Gör så här

  • Vispa ihop såsingredienserna: kokosmjölk, jordnötssmör, röd currypasta, fisksås, limesaft, brunt socker, vitlök, kyckling, mald ingefära och chiliflakes direkt i Crock-Poten.
  • Placera kycklingfiléerna ovanpå. Ös sås över kycklingen så att den är helt indränkt.
  • Koka i Crock-Pot på LÅG i 3-4 timmar.
  • Efter 3-4 timmar, ta upp kycklingen och skär den i bitar. Lägg tillbaka dem i såsen och rör om.
  • Servera omedelbart med ris och sauterad paprika. Toppa med hackad koriander, krossade jordnötter och skivad salladslök.

Diskussion om Thaikyckling

2 tankar om “Thaikyckling

Lämna ett svar

Mer recept med Fågel
som huvudingrediens

Huli huli-kyckling

schedule20m

4 / 5. 25

Kyckling med grädde och dragon

schedule6 timmar på låg

4 / 5. 18

Mexikansk kycklingsoppa

schedule6 timmar på låg

4 / 5. 31

UTFORSKA MODELLER

Oavsett om det är din första Crockpot, eller om du letar efter en uppgraderad modell så hittar du det hos oss. Nedan ser du några populära modeller.

Överraska mamma?

Snart är det Mors dag, och vad passar då bättre att ge bort än en Crock-pot? Även den blivande studenten uppskattar denna mångsidiga produkt som garanterat blir ens bästa vän i köket. 
Vi har samlat alla erbjudanden på en och samma sida, kika ni och fynda!

Se erbjudanden