Du läste rätt: bara 3-4 timmar på låg! Normalt ser du Crockpot-recept som behöver åtta timmar, men för det här receptet behöver vi bara tre till fyra. Vi vill inte att kycklingen ska falla sönder. Jag försökte laga kycklingen längre, men konsistensen blev helt enkelt inte bra. Efter 3-4 timmar är kycklingen perfekt kokt, saftig, men fortfarande intakt, så ta upp den, skär den i bitar och lägg tillbaka den i såsen och rör om.
2 kommentarer »
Ingredienser
Ingredienser
- 750 g ben- och skinnfria kycklingfiléer
- 1 burk kokosmjölk
- 3 msk jordnötssmör
- 2 msk röd currypasta
- 2 msk fisksås
- 3 msk limesaft
- 2 msk brunt socker
- 4 vitlöksklyftor finhackade eller pressade
- 1,5 dl kycklingbuljong
- 1 tsk mald ingefära
- 1/2-1 tsk chiliflakes
Maila inköpslista
Gör så här
Gör så här
- Vispa ihop såsingredienserna: kokosmjölk, jordnötssmör, röd currypasta, fisksås, limesaft, brunt socker, vitlök, kyckling, mald ingefära och chiliflakes direkt i Crock-Poten.
- Placera kycklingfiléerna ovanpå. Ös sås över kycklingen så att den är helt indränkt.
- Koka i Crock-Pot på LÅG i 3-4 timmar.
- Efter 3-4 timmar, ta upp kycklingen och skär den i bitar. Lägg tillbaka dem i såsen och rör om.
- Servera omedelbart med ris och sauterad paprika. Toppa med hackad koriander, krossade jordnötter och skivad salladslök.
Diskussion om Thaikyckling
2 tankar om “Thaikyckling”
Lämna ett svar
Du måste vara inloggad för att publicera en kommentar.
Mer recept med Fågel
som huvudingrediens
Hawaiikyckling
schedule4-6 tim på låg
Krämig chilikyckling i Express
schedule10m
Röd paprikakyckling
schedule4-6 tim på låg
UTFORSKA MODELLER
Oavsett om det är din första Crockpot, eller om du letar efter en uppgraderad modell så hittar du det hos oss. Nedan ser du några populära modeller.
Lyxig fransk högrevsgryta med bacon, morot och rödvin
En galet god och lyxig gryta som du kan äta med ugnsbakad potatis eller ris. Rödvin, bacon, högrev, morot, persiljerot & timjan skapar magi!
Se recept
Har ni använt fisksås eller oystersås?
Det är ju inte samma sak .
Hej!
Det har du rätt i. Det ska vara fisksås och inget annat.