Tinga Poblana
Tinga Poblana
  • 8 portioner
  • 30m förberedelsetid
  • 8h tillagningstid

Tinga Poblana

(0)

Tack för din röst!

Du har redan röstat!

Tinga Poblana är en klassisk maträtt från Puebla-regionen i Mexico. Perfekt gryta att göra i Crock-Poten. Servera med tortillas eller tacochips, gräddfil och guacamole.

Ingredienser/inköpslista
 Tips: Använd checkboxarna som inköpslista när du handlar.
  • 1 kg fläskbog eller lammbog
  • 2 stora potatisar
  • 230 g rå chorizo, utan skinn
  • 1 gul lök
  • 4 vitlöksklyftor
  • 3 chipotle-peppar,
  • 1-2 msk Adobesås
  • 1 burk krossade tomater
  • 2 st lagerblad
  • 1 tsk torkad timjan
  • 1 tsk oregano (mexikansk)
  • 0,5 tsk socker
  • Salt och peppar
Till servering
 Tips: Använd checkboxarna som inköpslista när du handlar.
  • Tortilla
  • Nachos
  • Avokado
  • Gräddfil
  • Riven ost
Gör så här
 Använd checkboxarna för att lätt följa receptet steg för steg.
  • 1. Putsa köttet och skär det i tärningar.
  • 2. Stek chorizon tills den är klar (ca 8 min) och dela den med en träslev. Låt den sedan rinna av på ett hushållspapper.
  • 3. Lägg i alla ingredienser i din Crock-Pot och låt det koka i 8 timmar på låg värme.
  • 4. När det är klart, dra isär köttet med två gafflar.
  • 5. Servera med tortilla, nachos, avokado, en klick gräddfil och riven ost.
Taggar

fläskkött Lamm mexikansk mexikanskt tacos

Du kanske gillar
Barbeque ribs
(14)
5h 20m
Kyckling Tinga
(14)
15m
Bananas Foster – en amerikans drömdessert med en touch av kokos
(0)
2h
Grekisk kyckling – citronsoppa (Avgolemono)
(17)
3h
Saras tomatsoppa
(12)
6h
Jordärtskockssoppa
(12)
20m
Cheesecake med smak av kola
(17)
45m
Teriyaki Lax (Sous Vide)
(20)
45m
Sloppy “joes” Burger
(57)
3h
Aprikos & Brie dipp
(42)
1h 20m
Köttfärsgryta med mycket grönsaker
(57)
6h
Grönare mat
(86)
4h