Suomi
Norsk bokmål
SvenskaTilberedningsmetode
Teman
Hovedbestanddel
Om det var en russisk prins, der satte sit navn på denne rettighed, kan jeg ikke svare på. Men det er godt.
Opskrift af Jonas Westman.
Inga kommentarer »
Ingredienser
Ingredienser
- 800 g oksekød i stykker
- 2 gule løg, skåret i skiver
- 1 spsk smør
- 20 små champignoner, skåret i skiver
- 2-3 spsk tomatpuré
- 1 spsk. kalvefond
- 2 dl vand
- 1 teskefuld dijonsaft
- 2 spsk majsstivelse redning
- 2-3 dl creme fraiche eller fløde
- paprikapulver, salt og peber
E-mail indkøbsliste
Gør dette
Gør dette
- Brun kødet med smør i en varm pande eller brug en sauté slow cooker. Steg i to omgange, så panden ikke køler af, og kødet begynder at koge.
- Når det andet stykke kød er godt brunet, sauteres det sammen med løget i et kort stykke tid. Hæld det hele i din Crock Pot sammen med svampene.
- Tilsæt vand, tomatpuré, dijonsennep, paprika, salt, sort peber og kalvefond.
- Læg låg på gryden, drej knappen på lavt blus og lad det koge i 6 timer.
- 20 minutter før servering røres cremefraiche eller fløde og eventuel majsstivelse i. Smag evt. til med salt og peber.
- Klassiske og velsmagende ledsagere er ris og pickles.
Diskussion om Biff Stroganoff
Flere opskrifter med Kød
som hovedingrediens
Ribs med blommer
schedule6-7 timer + 30 min.
Kødsuppe med pasta og bønner
schedule35m
Ramen – nudelsuppe med svinekød
schedule7h
UDFORSK MODELLER
Uanset om det er din første Crockpot, eller du leder efter en opgraderet model, så finder du den hos os. Nedenfor ser du nogle populære modeller.
CROCKPOT-SKOLE
Lær alt om den vidunderlige verden af Crockpot. Hvordan skal du tænke på krydderier, væskemængde og tilberedningstid? Hvordan opfører forskellige råvarer sig, når de tilberedes på forskellige måder? Sådan optimerer du smagen, teksturerne og oplevelsen af den mad, du tilbereder i en Crockpot. I vores Crockpot School lærer du alt, hvad du behøver for at blive en professionel i køkkenet.
Få mere at vide om Crockpot